Рецепт Десерт Старая Рига. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт Старая Рига

Желатин пищевой 20 г
Творог 9% жирности 400 г
Ананас, консервированный в собственном соку 425 г
Сметана 15% жирности 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт Старая Рига".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 кКал 1684 кКал 7.9% 6% 1271 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.1% 826 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.6% 875 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.1% 2433 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3088 г
Зола 0.67 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 3.6% 2098 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5.8% 1304 г
Витамин В4, холин 29.24 мг 500 мг 5.8% 4.4% 1710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.7% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 16.916 мкг 400 мкг 4.2% 3.2% 2365 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 11.5% 652 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 3.3% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.8% 10417 г
Витамин Н, биотин 2.616 мкг 50 мкг 5.2% 3.9% 1911 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9946 мг 20 мг 10% 7.5% 1003 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.48 мг 2500 мг 4.9% 3.7% 2041 г
Кальций, Ca 105.31 мг 1000 мг 10.5% 7.9% 950 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 3.5% 2151 г
Натрий, Na 26.93 мг 1300 мг 2.1% 1.6% 4827 г
Сера, S 75.84 мг 1000 мг 7.6% 5.7% 1319 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 10.2% 743 г
Хлор, Cl 77.34 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2874 г
Кобальт, Co 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 3.6% 2066 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Медь, Cu 103.98 мкг 1000 мкг 10.4% 7.8% 962 г
Молибден, Mo 3.795 мкг 70 мкг 5.4% 4.1% 1845 г
Олово, Sn 7.26 мкг ~
Селен, Se 11.479 мкг 55 мкг 20.9% 15.8% 479 г
Стронций, Sr 9.49 мкг ~
Фтор, F 16.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24922 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.2699 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Лактоза 0.349 г ~
Сахароза 1.214 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.906 г min 16.8 г 11.3% 8.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.3%
18:2 Линолевая 0.014 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%

Энергетическая ценность Десерт Старая Рига составляет 132,5 кКал.

  • Порция = 90 гр (119.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ СТАРАЯ РИГА

Десерт Старая Рига богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,3 %, фосфором - 13,5 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Десерт Старая Рига

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт Старая Рига, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт Старая Рига, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги