Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Огурец парниковый 310 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 160 г
Пекинская капуста 540 г
Крабовое Мясо [Vici] 428 г
Кукуруза консервированная 232 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.6% 2815 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.5% 862 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.6% 2772 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.6% 2779 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 11842 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.323 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Лютеин + Зеаксантин 15.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 7200 г
Витамин В4, холин 4.95 мг 500 мг 1% 1% 10101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 26.287 мкг 400 мкг 6.6% 6.5% 1522 г
Витамин C, аскорбиновая 10.03 мг 90 мг 11.1% 11% 897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.932 мг 15 мг 19.5% 19.2% 512 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29940 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 13.9% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.2329 мг 20 мг 1.2% 1.2% 8587 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.98 мг 2500 мг 4.7% 4.6% 2137 г
Кальций, Ca 31.22 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3203 г
Кремний, Si 9.838 мг 30 мг 32.8% 32.4% 305 г
Магний, Mg 8.05 мг 400 мг 2% 2% 4969 г
Натрий, Na 52.88 мг 1300 мг 4.1% 4% 2458 г
Сера, S 5.09 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19646 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 2.5% 3980 г
Хлор, Cl 4.64 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 49569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6228 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.9% 5376 г
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2628 г
Медь, Cu 19.25 мкг 1000 мкг 1.9% 1.9% 5195 г
Молибден, Mo 0.186 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 37634 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 22000 г
Фтор, F 0.24 мкг 4000 мкг 1666667 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Цинк, Zn 0.1115 мг 12 мг 0.9% 0.9% 10762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 79.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.571 г min 16.8 г 9.4% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.557 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.201 г от 11.2 до 20.6 г 37.5% 37%
18:2 Линолевая (ud) 3.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином E - 19,5 %, витамином K - 14,1 %, кремнием - 32,8 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты