Рецепт Салат 08,01,2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 08,01,2020

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 143 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 111 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 60 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 9 г
Соль поваренная пищевая 0.4 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Перец красный молотый острый 0.3 г
Сметана 30% жирности 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 08,01,2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 14.2% 1302 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.6% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.4% 2500 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 7.4% 2531 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.1 мкг 900 мкг 25.1% 46.2% 398 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 1.169 мг 5 мг 23.4% 43.1% 428 г
бета Криптоксантин 4.841 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.497 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5% 3673 г
Витамин В4, холин 20.87 мг 500 мг 4.2% 7.7% 2396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 5.7% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 7.621 мкг 400 мкг 1.9% 3.5% 5249 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 3.1% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 16.64 мг 90 мг 18.5% 34.1% 541 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 3.7% 5000 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.886 мкг 50 мкг 1.8% 3.3% 5643 г
Витамин К, филлохинон 52.2 мкг 120 мкг 43.5% 80.1% 230 г
Витамин РР, НЭ 0.4828 мг 20 мг 2.4% 4.4% 4143 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.72 мг 2500 мг 10.2% 18.8% 981 г
Кальций, Ca 43.15 мг 1000 мг 4.3% 7.9% 2317 г
Кремний, Si 18.165 мг 30 мг 60.6% 111.6% 165 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 7.7% 2391 г
Натрий, Na 84.62 мг 1300 мг 6.5% 12% 1536 г
Сера, S 12.52 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7987 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 10.7% 1713 г
Хлор, Cl 107.2 мг 2300 мг 4.7% 8.7% 2146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.3 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 4.71 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 6.8% 2683 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 3.7% 4886 г
Кобальт, Co 2.864 мкг 10 мкг 28.6% 52.7% 349 г
Литий, Li 12.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 12.7% 1447 г
Медь, Cu 69.16 мкг 1000 мкг 6.9% 12.7% 1446 г
Молибден, Mo 4.687 мкг 70 мкг 6.7% 12.3% 1493 г
Никель, Ni 7.319 мкг ~
Рубидий, Rb 81.1 мкг ~
Селен, Se 0.419 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 13126 г
Стронций, Sr 13.21 мкг ~
Фтор, F 16.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24799 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 12.2% 1511 г
Цинк, Zn 0.2362 мг 12 мг 2% 3.7% 5080 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.652 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.289 г min 16.8 г 7.7% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Салат 08,01,2020 составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 08,01,2020

Салат 08,01,2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином C - 18,5 %, витамином K - 43,5 %, кремнием - 60,6 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен Салат 08,01,2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 08,01,2020, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 08,01,2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы