Рецепт Пирог яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный

Кефир 3,2% жирности 500 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 200 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 750 г
Яблоко 400 г
дрожжи 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.3% 1462 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.9% 1697 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 8.5% 567 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1.1% 4510 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 1.2% 4128 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.9% 2571 г
Витамин В4, холин 34.65 мг 500 мг 6.9% 3.4% 1443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 12.876 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3107 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.3% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин Н, биотин 2.027 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2467 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4223 мг 20 мг 7.1% 3.4% 1406 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.71 мг 2500 мг 5.8% 2.8% 1728 г
Кальций, Ca 47.43 мг 1000 мг 4.7% 2.3% 2108 г
Кремний, Si 1.845 мг 30 мг 6.2% 3% 1626 г
Магний, Mg 11.75 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3404 г
Натрий, Na 21.77 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5972 г
Сера, S 35.92 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2784 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 3.8% 1284 г
Хлор, Cl 41.36 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 420.6 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 33.54 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 2.5% 1921 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3759 г
Кобальт, Co 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 5.1% 953 г
Литий, Li 0.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.2184 мг 2 мг 10.9% 5.3% 916 г
Медь, Cu 62.23 мкг 1000 мкг 6.2% 3% 1607 г
Молибден, Mo 7.415 мкг 70 мкг 10.6% 5.1% 944 г
Никель, Ni 4.102 мкг ~
Олово, Sn 6.31 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 2.767 мкг 55 мкг 5% 2.4% 1988 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 16.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24891 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2212 г
Цинк, Zn 0.4063 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2953 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.613 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.407 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.825 г min 16.8 г 4.9% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный составляет 205,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 38.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблочный, калорийность 205,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты