Рецепт Черемуховый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черемуховый торт

Сахар песок 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 140 г
Черемуховая Мука [Polezzno] 60 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черемуховый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 460 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.5% 1070 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 8.8% 311 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 5.5% 493 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.6% 1667 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.4% 7037 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.3 мкг 900 мкг 20% 5.5% 499 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.5% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 2.5% 1111 г
Витамин В4, холин 79.49 мг 500 мг 15.9% 4.3% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 2.3% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.319 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7520 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 1.2% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 2.2% 1229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 1.3% 2107 г
Витамин Н, биотин 5.704 мкг 50 мкг 11.4% 3.1% 877 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6971 мг 20 мг 8.5% 2.3% 1178 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.33 мг 2500 мг 5.5% 1.5% 1820 г
Кальций, Ca 27.68 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3613 г
Кремний, Si 0.965 мг 30 мг 3.2% 0.9% 3109 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3910 г
Натрий, Na 40.4 мг 1300 мг 3.1% 0.8% 3218 г
Сера, S 66.24 мг 1000 мг 6.6% 1.8% 1510 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 2.9% 939 г
Хлор, Cl 46.84 мг 2300 мг 2% 0.5% 4910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.4 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.72 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 1.7% 1573 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Кобальт, Co 3.083 мкг 10 мкг 30.8% 8.4% 324 г
Марганец, Mn 0.166 мг 2 мг 8.3% 2.3% 1205 г
Медь, Cu 67.87 мкг 1000 мкг 6.8% 1.9% 1473 г
Молибден, Mo 4.632 мкг 70 мкг 6.6% 1.8% 1511 г
Никель, Ni 0.531 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Селен, Se 9.245 мкг 55 мкг 16.8% 4.6% 595 г
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 20.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19399 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.5223 мг 12 мг 4.4% 1.2% 2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.672 г ~
6:0 Капроновая 0.149 г ~
8:0 Каприловая 0.129 г ~
10:0 Каприновая 0.339 г ~
12:0 Лауриновая 0.435 г ~
14:0 Миристиновая 1.417 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.974 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.588 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.042 г min 16.8 г 36% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.151 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.618 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.183 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Черемуховый торт составляет 366 кКал.

  • Порция = 70 гр (256.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 366 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 44.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 32.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРЕМУХОВЫЙ ТОРТ

Черемуховый торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, холином - 15,9 %, витамином H - 11,4 %, кобальтом - 30,8 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Черемуховый торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черемуховый торт, калорийность 366 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черемуховый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги