Рецепт соте овощное в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты соте овощное в томатном соусе
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 30 г |
| Перец сладкий | 20 г |
| Кабачок (Пассерование) | 100 г |
| Баклажаны (Пассерование) | 100 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 5 г |
| Лук зеленый, только зелень | 10 г |
| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 50 г |
| Томаты, мятые, консервированные | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "соте овощное в томатном соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2623 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.3% | 4750 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.9% | 1750 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.5% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 19.5% | 800 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.9 мкг | 900 мкг | 24.5% | 38.2% | 407 г |
| бета Каротин | 1.38 мг | 5 мг | 27.6% | 43% | 362 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 5.32 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 9398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 6.4% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 15.3% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.199 мкг | 400 мкг | 4.5% | 7% | 2198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.51 мг | 90 мг | 21.7% | 33.8% | 461 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.806 мг | 15 мг | 12% | 18.7% | 831 г |
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 12.5% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1324 мг | 20 мг | 5.7% | 8.9% | 1766 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.56 мг | 2500 мг | 12.9% | 20.1% | 777 г |
| Кальций, Ca | 35.08 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.5% | 2851 г |
| Магний, Mg | 20.96 мг | 400 мг | 5.2% | 8.1% | 1908 г |
| Натрий, Na | 277.97 мг | 1300 мг | 21.4% | 33.3% | 468 г |
| Сера, S | 13.53 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 7391 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 7.9% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 382.32 мг | 2300 мг | 16.6% | 25.9% | 602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 81.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 9.8% | 1596 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 2.019 мкг | 10 мкг | 20.2% | 31.5% | 495 г |
| Марганец, Mn | 0.2255 мг | 2 мг | 11.3% | 17.6% | 887 г |
| Медь, Cu | 135.59 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 21.2% | 738 г |
| Молибден, Mo | 6.396 мкг | 70 мкг | 9.1% | 14.2% | 1094 г |
| Селен, Se | 0.487 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 11294 г |
| Фтор, F | 14.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26882 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.7% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.3379 мг | 12 мг | 2.8% | 4.4% | 3551 г |
Энергетическая ценность соте овощное в томатном соусе составляет 64,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОТЕ ОВОЩНОЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
соте овощное в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином C - 21,7 %, витамином E - 12 %, калием - 12,9 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 11,3 %, медью - 13,6 %
Чем полезен соте овощное в томатном соусе
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- щавельный суп
- Творожная запеканка с изюмом
- хрус-тим сухарики
- Салат фруктовый
- Чипсы из джекфрута
- Овощной салат
- Вишня сладкая
- салат из пекинской капусты с кукурузой и огурцами
- салат из пекинки и горошка
- Зеленый чай
- капуста тушеная
- Новый рецепт
- печенье сдобное "Снежок"
- жульен из курицы с грибами
- Машенька
- Паста творожная, 3.5%, "Чизкейк"
- клетчатка
- рисовая запеканка
- Ботва свеклы по-итальянски
- перец болгарский красный печеный
- салат из морской и белок. капусты
- фасоль отварная
- Мюсли Krokante muesly
- Фасоль в томате с молодым чесноком
- Перец болгарский красный печеный
- Перец печеный по-испански с тунцом
- коктель банан со смородиной
- Молоки обжаренные от Наташи Фирман
- с горошком салат
- буб2ики
- салат весенний
- клетчатка
- фасоль красная консервированная в соб. соку сухой продукт
- Овсяные хлопья с отрубями
- Гуакамоле
- Чай зеленый
- куриное крылышко
- колбаса столичная
- творог зерненый
- творог обезжиренный
- 4емат14ен
- Фруктовый батончик (Очищающий комплекс) "Леовит"
- бутерброд колбаса с сыром
- Кисель очищающий "Леовит"
- Шарлотка
- Творог President 0,2%
- Фарш телячий "Ашан"
- зерненный творог
- Вафли Голландские
- коктели
- Активиа творожная с черносливом
- форель слабосоленая
- Баскин робинс без сахара
- чай без сахара
- Кальмары Сухогруз
- Зефир Шармэль
- креветочная рыба
- куриный суп
- рыба креветочная с овощами
- Вареная чечевица
- индейка под соусом из икеип
- сыр амбер 10%
- Шампиньоны запеченные в сметане
- Молоко ДВД 0,5%
- блин с тжорогом
- макароны по флотски
- Плюшка
- ягоды годжи
- сыр творожный
- Брынза Гудвин
- Сыр мягкий "домик в деревне"
- торт наполеон
- Котлеты рыбные
- Тилапия в лимоне
- Хлебцы гречневые Dr. Korner
- Говядина отварная с овощами
- суп из чечевицы
- Капуста морская маринованная
- Печень трески Беринг
- картофель тушеный
- Сыр Буковинский 45% (Белорусь)
- соевый
- Запечённое куриное филе
- Какао порошок с сахаром
- Сыр "Янтарь"
- творог мягкий 5%
- 22
- Хлеб с семечками
- сосиски покопченые"Родионовские", 53 г шт
- Сырок творожный Б.Ю.Александров
- конфета батончик
- кефирно-ягодный смузи
- творожок черника
- с говядиной
- конфета гусиные лапки
- суши
- банановая запеканка
- рис.запеканка
- Пюре фруктовое МАНГО
- Каша овсяная с абрикосом ХзН 100г
Метки: Как приготовить соте овощное в томатном соусе, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соте овощное в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
