Рецепт Винигрет диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винигрет диетический

Морковь отварная по 2-40 370 г
Свекла отварная по 1-76 370 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Огурец парниковый 120 г
Подсолнечное масло 13 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винигрет диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.7% 5067 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.6% 4000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 7.4% 2517 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 20.4% 909 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.9% 2680 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 690.6 мкг 900 мкг 76.7% 142.3% 130 г
бета Каротин 4.145 мг 5 мг 82.9% 153.8% 121 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.2% 3529 г
Витамин В4, холин 5.3 мг 500 мг 1.1% 2% 9434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 6.5% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 7.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 29.656 мкг 400 мкг 7.4% 13.7% 1349 г
Витамин C, аскорбиновая 7.85 мг 90 мг 8.7% 16.1% 1146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 9.1% 2044 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.7944 мг 20 мг 4% 7.4% 2518 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.45 мг 2500 мг 11.4% 21.2% 876 г
Кальций, Ca 29.6 мг 1000 мг 3% 5.6% 3378 г
Кремний, Si 5.916 мг 30 мг 19.7% 36.5% 507 г
Магний, Mg 26.35 мг 400 мг 6.6% 12.2% 1518 г
Натрий, Na 113.19 мг 1300 мг 8.7% 16.1% 1149 г
Сера, S 10.02 мг 1000 мг 1% 1.9% 9980 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 11.3% 1643 г
Хлор, Cl 113.84 мг 2300 мг 4.9% 9.1% 2020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 10.4% 1796 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 2.6% 7143 г
Марганец, Mn 0.1475 мг 2 мг 7.4% 13.7% 1356 г
Медь, Cu 61.62 мкг 1000 мкг 6.2% 11.5% 1623 г
Молибден, Mo 0.316 мкг 70 мкг 0.5% 0.9% 22152 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16667 г
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Цинк, Zn 0.1941 мг 12 мг 1.6% 3% 6182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 31.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.723 г ~

Энергетическая ценность Винигрет диетический составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНИГРЕТ ДИЕТИЧЕСКИЙ

Винигрет диетический богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,7 %, бэта-каротином - 82,9 %, калием - 11,4 %, кремнием - 19,7 %

Чем полезен Винигрет диетический

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винигрет диетический, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винигрет диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты