Рецепт Шарлотка пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка пп

Яйцо куриное 260 г
Мука Рисовая [Кудесница] 120 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 80 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 10 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Яблоко 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.1% 938 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6% 789 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 6.1% 779 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4081 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.6 мкг 900 мкг 12.7% 6% 785 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 5.2% 918 г
Витамин В4, холин 110.37 мг 500 мг 22.1% 10.4% 453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 5.5% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.462 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11554 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 3.6% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.961 мкг 10 мкг 9.6% 4.5% 1041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 0.9% 4950 г
Витамин Н, биотин 8.887 мкг 50 мкг 17.8% 8.4% 563 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6538 мг 20 мг 8.3% 3.9% 1209 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.24 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2132 г
Кальций, Ca 27.26 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3668 г
Кремний, Si 0.403 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7444 г
Магний, Mg 7.06 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5666 г
Натрий, Na 63.8 мг 1300 мг 4.9% 2.3% 2038 г
Сера, S 77.92 мг 1000 мг 7.8% 3.7% 1283 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 5.1% 929 г
Хлор, Cl 68.57 мг 2300 мг 3% 1.4% 3354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 4% 1172 г
Йод, I 9.14 мкг 150 мкг 6.1% 2.9% 1641 г
Кобальт, Co 4.571 мкг 10 мкг 45.7% 21.6% 219 г
Литий, Li 0.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9009 г
Медь, Cu 58.45 мкг 1000 мкг 5.8% 2.7% 1711 г
Молибден, Mo 3.832 мкг 70 мкг 5.5% 2.6% 1827 г
Никель, Ni 3.429 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 13.476 мкг 55 мкг 24.5% 11.6% 408 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 25.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15595 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1961 г
Цинк, Zn 0.5153 мг 12 мг 4.3% 2% 2329 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.896 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.172 г min 16.8 г 12.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка пп составляет 211,5 кКал.

  • Порция = 60 гр (126.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ПП

Шарлотка пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 17,8 %, кобальтом - 45,7 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Шарлотка пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка пп, калорийность 211,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы