Рецепт Шарлотка 06.01.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка 06.01.2024

Яйцо куриное 157 г
Сахар песок 80 г
Яблоко 246 г
Творог 5% жирности 112 г
Сметана 15% жирности 135 г
мука пшеничная 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка 06.01.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.5% 1267 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.8% 982 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.7% 1531 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3820 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 4.8% 1187 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.7% 1224 г
Витамин В4, холин 64.84 мг 500 мг 13% 7.4% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 4.1% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.346 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4280 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 6.8% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6098 г
Витамин Н, биотин 5.734 мкг 50 мкг 11.5% 6.5% 872 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4879 мг 20 мг 7.4% 4.2% 1344 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.64 мг 2500 мг 6% 3.4% 1671 г
Кальций, Ca 54.23 мг 1000 мг 5.4% 3.1% 1844 г
Кремний, Si 0.62 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 1.4% 4024 г
Натрий, Na 47.24 мг 1300 мг 3.6% 2.1% 2752 г
Сера, S 70.39 мг 1000 мг 7% 4% 1421 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 5.9% 966 г
Хлор, Cl 60.61 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 4.1% 1388 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2035 г
Кобальт, Co 2.62 мкг 10 мкг 26.2% 14.9% 382 г
Литий, Li 0.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9132 г
Медь, Cu 62.7 мкг 1000 мкг 6.3% 3.6% 1595 г
Молибден, Mo 4.982 мкг 70 мкг 7.1% 4% 1405 г
Никель, Ni 5.267 мкг ~
Олово, Sn 4.04 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 10.463 мкг 55 мкг 19% 10.8% 526 г
Стронций, Sr 6.34 мкг ~
Фтор, F 20.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19268 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 3% 1887 г
Цинк, Zn 0.3683 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3258 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.497 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.563 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.963 г min 16.8 г 11.7% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка 06.01.2024 составляет 175,6 кКал.

  • Порция = 99 гр (173.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА 06.01.2024

Шарлотка 06.01.2024 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином H - 11,5 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 19 %

Чем полезен Шарлотка 06.01.2024

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка 06.01.2024, калорийность 175,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка 06.01.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы