Рецепт Щи из квашенной капусты ГН=1,1/100гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из квашенной капусты ГН=1,1/100гр

Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Вода водопроводная питьевая 4000 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 50 г
Курица 1 кат. (Варка) 500 г
Подсолнечное масло 18 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из квашенной капусты ГН=1,1/100гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.7% 4000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 9.4% 3733 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 3.1% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7% 5000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 14.3% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 7.3% 4762 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 7% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.8% 9474 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 4.9% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 5.2% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 9.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.62 мкг 400 мкг 0.7% 2.4% 15267 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 5.2% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 11.9% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 4.5% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.823 мкг 50 мкг 1.6% 5.6% 6075 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 15.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.8534 мг 20 мг 4.3% 15% 2344 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.7 мг 2500 мг 4.1% 14.3% 2458 г
Кальций, Ca 11.07 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 9033 г
Кремний, Si 4.636 мг 30 мг 15.5% 54.2% 647 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 5.6% 6400 г
Натрий, Na 70.75 мг 1300 мг 5.4% 18.9% 1837 г
Сера, S 21.3 мг 1000 мг 2.1% 7.3% 4695 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 8.7% 4082 г
Хлор, Cl 8.86 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 25959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 8.82 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 5.2% 6667 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 19737 г
Кобальт, Co 1.438 мкг 10 мкг 14.4% 50.3% 695 г
Литий, Li 4.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 4.5% 7905 г
Медь, Cu 37.72 мкг 1000 мкг 3.8% 13.3% 2651 г
Молибден, Mo 1.057 мкг 70 мкг 1.5% 5.2% 6623 г
Никель, Ni 0.827 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 0.999 мкг 55 мкг 1.8% 6.3% 5506 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 57.39 мкг 4000 мкг 1.4% 4.9% 6970 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 7% 5051 г
Цинк, Zn 0.2359 мг 12 мг 2% 7% 5087 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Щи из квашенной капусты ГН=1,1/100гр составляет 28,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ ГН=1,1/100ГР

Щи из квашенной капусты ГН=1,1/100гр богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,5 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Щи из квашенной капусты ГН=1,1/100гр

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из квашенной капусты ГН=1,1/100гр, калорийность 28,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из квашенной капусты ГН=1,1/100гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы