Рецепт Витаминный зима Фисташка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Витаминный зима Фисташка

Капуста белокочанная 100 г
Морковь 40 г
Подсолнечное масло 5 г
Сок лимонный 2 г
Укроп 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминный зима Фисташка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.6% 4750 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.8% 1600 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.9% 4294 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.1% 1000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.5% 2658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 541.7 мкг 900 мкг 60.2% 102.9% 166 г
бета Каротин 3.278 мг 5 мг 65.6% 112.1% 153 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.3% 2727 г
Витамин В4, холин 9.67 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.4% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 8.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 17.311 мкг 400 мкг 4.3% 7.4% 2311 г
Витамин C, аскорбиновая 42.86 мг 90 мг 47.6% 81.4% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.654 мг 15 мг 11% 18.8% 907 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30488 г
Витамин К, филлохинон 54.8 мкг 120 мкг 45.7% 78.1% 219 г
Витамин РР, НЭ 0.9086 мг 20 мг 4.5% 7.7% 2201 г
Ниацин 0.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.09 мг 2500 мг 10.3% 17.6% 969 г
Кальций, Ca 47.27 мг 1000 мг 4.7% 8% 2116 г
Кремний, Si 41.743 мг 30 мг 139.1% 237.8% 72 г
Магний, Mg 21.97 мг 400 мг 5.5% 9.4% 1821 г
Натрий, Na 527.66 мг 1300 мг 40.6% 69.4% 246 г
Сера, S 28.94 мг 1000 мг 2.9% 5% 3455 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 8% 2128 г
Хлор, Cl 832.45 мг 2300 мг 36.2% 61.9% 276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 464.4 мкг ~
Бор, B 185.5 мкг ~
Ванадий, V 26.34 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 6.2% 2795 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 3.8% 4491 г
Кобальт, Co 2.76 мкг 10 мкг 27.6% 47.2% 362 г
Литий, Li 1.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.1856 мг 2 мг 9.3% 15.9% 1078 г
Медь, Cu 76.38 мкг 1000 мкг 7.6% 13% 1309 г
Молибден, Mo 13.401 мкг 70 мкг 19.1% 32.6% 522 г
Никель, Ni 11.599 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20833 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Фтор, F 21.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18648 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 14.9% 1144 г
Цинк, Zn 0.3909 мг 12 мг 3.3% 5.6% 3070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.731 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 72.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.788 г min 16.8 г 4.7% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.152 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 32.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.98 г ~

Энергетическая ценность Витаминный зима Фисташка составляет 58,5 кКал.

  • Порция = 151 гр (88.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИННЫЙ ЗИМА ФИСТАШКА

Витаминный зима Фисташка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,2 %, бэта-каротином - 65,6 %, витамином C - 47,6 %, витамином E - 11 %, витамином K - 45,7 %, кремнием - 139,1 %, хлором - 36,2 %, кобальтом - 27,6 %, молибденом - 19,1 %

Чем полезен Витаминный зима Фисташка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Витаминный зима Фисташка, калорийность 58,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витаминный зима Фисташка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги