Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое

Сливки 35% жирности, пастеризованные 180 г
Банан 139 г
Сахарная пудра 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.1 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1% 4222 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 14.6% 289 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 2.7% 1599 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.2% 3580 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.2 мкг 900 мкг 17.4% 7.3% 576 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин В4, холин 30.18 мг 500 мг 6% 2.5% 1657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 4.1% 1036 г
Витамин В9, фолаты 8.328 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4803 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 3.5% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 2% 2079 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3018 г
Витамин Н, биотин 3.878 мкг 50 мкг 7.8% 3.3% 1289 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.6538 мг 20 мг 3.3% 1.4% 3059 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.36 мг 2500 мг 7.9% 3.3% 1273 г
Кальций, Ca 50.49 мг 1000 мг 5% 2.1% 1981 г
Кремний, Si 32.532 мг 30 мг 108.4% 45.7% 92 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 2.3% 1854 г
Натрий, Na 30.09 мг 1300 мг 2.3% 1% 4320 г
Сера, S 16.64 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6010 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 2.3% 1835 г
Хлор, Cl 59.25 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Бор, B 157.2 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3030 г
Кобальт, Co 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4310 г
Литий, Li 1.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1729 г
Медь, Cu 44.44 мкг 1000 мкг 4.4% 1.9% 2250 г
Молибден, Mo 3.876 мкг 70 мкг 5.5% 2.3% 1806 г
Никель, Ni 1.69 мкг ~
Олово, Sn 7.11 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 0.641 мкг 55 мкг 1.2% 0.5% 8580 г
Стронций, Sr 9.85 мкг ~
Фтор, F 10.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39101 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4274 г
Цинк, Zn 0.2056 мг 12 мг 1.7% 0.7% 5837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.81 г min 16.8 г 34.6% 14.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.908 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3.4%

Энергетическая ценность Мороженое составляет 237,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ

Мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, кремнием - 108,4 %

Чем полезен Мороженое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое, калорийность 237,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы