Рецепт Шоколадный торт на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный торт на кефире

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	2 Стакан 250 мл
кефир 3.7	250 г
Яйцо куриное (Запекание)	2 Штука
Сахар песок	2 Стакан 200 мл
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 tsp
Сметана 15% жирности	300 г
Творог 9% жирности	190 г
Сахар песок	5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода	100 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	100 г
Какао смесь, порошок	50 г
Грецкий орех	50 г
Банан	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный торт на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	233.2 ккал	1684 ккал	13.8%	5.9%	722 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	3.1%	1382 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	4.7%	918 г
Углеводы	38.8 г	219 г	17.7%	7.6%	564 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.9%	2222 г
Вода	49.9 г	2273 г	2.2%	0.9%	4555 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.6 мкг	900 мкг	3.8%	1.6%	2601 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Лютеин + Зеаксантин	0.128 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	1.4%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	2.2%	1935 г
Витамин В4, холин	34.08 мг	500 мг	6.8%	2.9%	1467 г
Витамин В5, пантотеновая	0.25 мг	5 мг	5%	2.1%	2000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	2%	2198 г
Витамин В9, фолаты	10.388 мкг	400 мкг	2.6%	1.1%	3851 г
Витамин В12, кобаламин	0.192 мкг	3 мкг	6.4%	2.7%	1563 г
Витамин C, аскорбиновая	0.88 мг	90 мг	1%	0.4%	10227 г
Витамин D, кальциферол	0.114 мкг	10 мкг	1.1%	0.5%	8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.433 мг	15 мг	2.9%	1.2%	3464 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.003 мкг	50 мкг	6%	2.6%	1665 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.2811 мг	20 мг	6.4%	2.7%	1561 г
Ниацин	0.328 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	109.86 мг	2500 мг	4.4%	1.9%	2276 г
Кальций, Ca	42.31 мг	1000 мг	4.2%	1.8%	2364 г
Кремний, Si	6.914 мг	30 мг	23%	9.9%	434 г
Магний, Mg	14.73 мг	400 мг	3.7%	1.6%	2716 г
Натрий, Na	97.11 мг	1300 мг	7.5%	3.2%	1339 г
Сера, S	45.82 мг	1000 мг	4.6%	2%	2182 г
Фосфор, P	72.3 мг	800 мг	9%	3.9%	1107 г
Хлор, Cl	40.82 мг	2300 мг	1.8%	0.8%	5634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	179.9 мкг	~
Бор, B	31.5 мкг	~
Ванадий, V	15.2 мкг	~
Железо, Fe	0.57 мг	18 мг	3.2%	1.4%	3158 г
Йод, I	3.3 мкг	150 мкг	2.2%	0.9%	4545 г
Кобальт, Co	1.078 мкг	10 мкг	10.8%	4.6%	928 г
Литий, Li	0.275 мкг	~
Марганец, Mn	0.1661 мг	2 мг	8.3%	3.6%	1204 г
Медь, Cu	56.5 мкг	1000 мкг	5.7%	2.4%	1770 г
Молибден, Mo	4.131 мкг	70 мкг	5.9%	2.5%	1695 г
Никель, Ni	5.47 мкг	~
Олово, Sn	4.09 мкг	~
Рубидий, Rb	4.4 мкг	~
Селен, Se	5.501 мкг	55 мкг	10%	4.3%	1000 г
Стронций, Sr	4.45 мкг	~
Титан, Ti	1.97 мкг	~
Фтор, F	39.37 мкг	4000 мкг	1%	0.4%	10160 г
Хром, Cr	1.07 мкг	50 мкг	2.1%	0.9%	4673 г
Цинк, Zn	0.3645 мг	12 мг	3%	1.3%	3292 г
Цирконий, Zr	0.15 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	26.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.097 г	~
Валин	0.062 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.049 г	~
Лейцин	0.084 г	~
Лизин	0.055 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.046 г	~
Треонин	0.045 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.051 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.089 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.042 г	~
Аспарагиновая кислота	0.091 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.166 г	~
Пролин	0.038 г	~
Серин	0.063 г	~
Тирозин	0.038 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	9.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	10%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.79 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.24 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.106 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.591 г	min 16.8 г	9.5%	4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.024 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.514 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.062 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.254 г	от 11.2 до 20.6 г	11.2%	4.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.911 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.185 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
Прочие вещества
Кофеин	2.515 мг	~
Теобромин	8.291 мг	~

Энергетическая ценность Шоколадный торт на кефире составляет 233,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	233.2 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	38.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	49.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА КЕФИРЕ

Шоколадный торт на кефире богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23 %

Чем полезен Шоколадный торт на кефире

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадный торт на кефире, калорийность 233,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный торт на кефире, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-05

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Салат теплый с куриным филе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе