Рецепт Пицца 6 сыров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца 6 сыров

Тесто дрожжевое (быстрое) 500 г
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве 60 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Помидор (томат), парниковый 45 г
Сыр пармезан, 28,4% белка, крошеный, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 21 г
Сыр Горгонзола [Terra Del Gusto] 44 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 6 сыров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.6 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 579 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4.7% 738 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 12% 287 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 3.1% 1112 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.6% 5504 г
Органические кислоты 21.1 г ~
Зола 31.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 2% 1695 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.651 мг 1.5 мг 43.4% 14.9% 230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.855 мг 1.8 мг 47.5% 16.3% 211 г
Витамин В4, холин 19.52 мг 500 мг 3.9% 1.3% 2561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 2.7% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 41.956 мкг 400 мкг 10.5% 3.6% 953 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 3.6% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин D3, холекальциферол 0.116 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.175 мг 15 мг 34.5% 11.9% 290 г
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 1.7% 2000 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6401 мг 20 мг 8.2% 2.8% 1219 г
Ниацин 0.926 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.08 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2657 г
Кальций, Ca 156.3 мг 1000 мг 15.6% 5.4% 640 г
Кремний, Si 1.308 мг 30 мг 4.4% 1.5% 2294 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 1% 3559 г
Натрий, Na 202.11 мг 1300 мг 15.5% 5.3% 643 г
Сера, S 73.92 мг 1000 мг 7.4% 2.5% 1353 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 6% 571 г
Хлор, Cl 333.29 мг 2300 мг 14.5% 5% 690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.4 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 21.44 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 1.2% 2908 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Кобальт, Co 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 3.2% 1083 г
Литий, Li 1.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.374 мг 2 мг 18.7% 6.4% 535 г
Медь, Cu 55.23 мкг 1000 мкг 5.5% 1.9% 1811 г
Молибден, Mo 5.083 мкг 70 мкг 7.3% 2.5% 1377 г
Никель, Ni 1.263 мкг ~
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 5.859 мкг 55 мкг 10.7% 3.7% 939 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Титан, Ti 2.63 мкг ~
Фтор, F 9.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4464 г
Цинк, Zn 0.9162 мг 12 мг 7.6% 2.6% 1310 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.143 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 1.159 г ~
Пролин 0.566 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.165 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.643 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.876 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.712 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.014 г min 16.8 г 12% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.742 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.034 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.91 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пицца 6 сыров составляет 290,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.6 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА 6 СЫРОВ

Пицца 6 сыров богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 43,4 %, витамином B2 - 47,5 %, витамином E - 34,5 %, кальцием - 15,6 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 14,5 %, марганцем - 18,7 %

Чем полезен Пицца 6 сыров

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца 6 сыров, калорийность 290,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца 6 сыров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы