Рецепт Индюшачьи паровые котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индюшачьи паровые котлеты

Индейка филе 498 г
Лук репчатый 60 г
Яйцо куриное 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индюшачьи паровые котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 14.6% 469 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.6% 651 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 2.9% 2406 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.1% 3214 г
Витамин В4, холин 24.52 мг 500 мг 4.9% 3.4% 2039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.569 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15570 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15464 г
Витамин Н, биотин 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.8% 2427 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.662 мг 20 мг 3.3% 2.3% 3021 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.24 мг 2500 мг 1.3% 0.9% 7521 г
Кальций, Ca 48.7 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2053 г
Кремний, Si 0.463 мг 30 мг 1.5% 1% 6479 г
Магний, Mg 4.03 мг 400 мг 1% 0.7% 9926 г
Натрий, Na 50.28 мг 1300 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Сера, S 33.06 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3025 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 4% 1728 г
Хлор, Cl 74.58 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 1.4% 5114 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7042 г
Кобальт, Co 1.389 мкг 10 мкг 13.9% 9.5% 720 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 1% 6993 г
Медь, Cu 17.87 мкг 1000 мкг 1.8% 1.2% 5596 г
Молибден, Mo 0.556 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12590 г
Никель, Ni 0.278 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 3.56 мкг 55 мкг 6.5% 4.5% 1545 г
Фтор, F 7.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50251 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8929 г
Цинк, Zn 0.3435 мг 12 мг 2.9% 2% 3493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.72 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.814 г min 16.8 г 4.8% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Индюшачьи паровые котлеты составляет 145,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (73 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.9 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЮШАЧЬИ ПАРОВЫЕ КОТЛЕТЫ

Индюшачьи паровые котлеты богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Индюшачьи паровые котлеты

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индюшачьи паровые котлеты, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индюшачьи паровые котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты