Рецепт Сырники по Дюкану [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники по Дюкану [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог влажный обезжиренный 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Овсяные отруби 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники по Дюкану [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 13.5% 639 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.6% 1302 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.8% 2258 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.3% 1176 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.7% 3215 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 7.1% 1200 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 19.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 9.1% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 14.3% 602 г
Витамин В4, холин 87.1 мг 500 мг 17.4% 15% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.84 мг 5 мг 16.8% 14.5% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.787 мкг 400 мкг 3.2% 2.8% 3128 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 12.5% 690 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 5.5% 1567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5190 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 6.116 мкг 50 мкг 12.2% 10.5% 818 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2093 мг 20 мг 6% 5.2% 1654 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 2.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.69 мг 2500 мг 7.5% 6.5% 1332 г
Кальций, Ca 75.52 мг 1000 мг 7.6% 6.5% 1324 г
Магний, Mg 35.66 мг 400 мг 8.9% 7.7% 1122 г
Натрий, Na 267.4 мг 1300 мг 20.6% 17.7% 486 г
Сера, S 134.34 мг 1000 мг 13.4% 11.5% 744 г
Фосфор, P 254.1 мг 800 мг 31.8% 27.4% 315 г
Хлор, Cl 49.21 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4674 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 7% 1233 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 3.1% 2783 г
Кобальт, Co 3.154 мкг 10 мкг 31.5% 27.1% 317 г
Марганец, Mn 0.627 мг 2 мг 31.4% 27% 319 г
Медь, Cu 87.58 мкг 1000 мкг 8.8% 7.6% 1142 г
Молибден, Mo 1.893 мкг 70 мкг 2.7% 2.3% 3698 г
Селен, Se 19.635 мкг 55 мкг 35.7% 30.7% 280 г
Фтор, F 36.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10977 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 3968 г
Цинк, Zn 0.968 мг 12 мг 8.1% 7% 1240 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.666 г ~
Валин 0.766 г ~
Гистидин* 0.334 г ~
Изолейцин 0.593 г ~
Лейцин 1.115 г ~
Лизин 0.89 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.527 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 1.065 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 2.422 г ~
Пролин 0.921 г ~
Серин 0.748 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.81 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.745 г min 16.8 г 10.4% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.664 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.633 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Сырники по Дюкану [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 116,1 кКал.

  • Порция = 149 гр (173 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.1 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ПО ДЮКАНУ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сырники по Дюкану [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,6 %, холином - 17,4 %, витамином B5 - 16,8 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином H - 12,2 %, фосфором - 31,8 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 31,4 %, селеном - 35,7 %

Чем полезен Сырники по Дюкану [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники по Дюкану [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники по Дюкану [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы