Рецепт Котлеты куриные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные с сыром

Лук репчатый (Жарка) 130 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 70 г
Чеснок 10 г
Оливковое масло 15 г
Куриный окорочок (Жарка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 11.9% 472 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.4% 496 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.7% 3353 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 1.9% 3061 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.3% 1059 г
Витамин В4, холин 2.16 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.473 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8943 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 4.5% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин Н, биотин 0.619 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8078 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.9406 мг 20 мг 14.7% 8.3% 680 г
Ниацин 2.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.13 мг 2500 мг 8.5% 4.8% 1179 г
Кальций, Ca 125.44 мг 1000 мг 12.5% 7% 797 г
Кремний, Si 0.797 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3764 г
Магний, Mg 21.42 мг 400 мг 5.4% 3% 1867 г
Натрий, Na 196.84 мг 1300 мг 15.1% 8.5% 660 г
Сера, S 175.78 мг 1000 мг 17.6% 9.9% 569 г
Фосфор, P 169.7 мг 800 мг 21.2% 11.9% 471 г
Хлор, Cl 289.88 мг 2300 мг 12.6% 7.1% 793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 4.1% 1370 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Кобальт, Co 6.295 мкг 10 мкг 63% 35.5% 159 г
Литий, Li 0.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2457 г
Медь, Cu 81.84 мкг 1000 мкг 8.2% 4.6% 1222 г
Молибден, Mo 7.559 мкг 70 мкг 10.8% 6.1% 926 г
Никель, Ni 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 71.8 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12141 г
Фтор, F 61.49 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6505 г
Хром, Cr 13.42 мкг 50 мкг 26.8% 15.1% 373 г
Цинк, Zn 1.76 мг 12 мг 14.7% 8.3% 682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 1249.138 г ~
Валин 0.716 г ~
Гистидин* 0.495 г ~
Изолейцин 0.68 г ~
Лейцин 1.222 г ~
Лизин 1.586 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.531 г ~
Треонин 0.666 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.639 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.876 г ~
Аспарагиновая кислота 1234.112 г ~
Гидроксипролин 0.13 г ~
Глицин 0.885 г ~
Глутаминовая кислота 2.07 г ~
Пролин 0.779 г ~
Серин 0.649 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 37.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.409 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.475 г min 16.8 г 32.6% 18.4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.694 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.214 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.043 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с сыром составляет 177,5 кКал.

  • Порция = 110 гр (195.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.5 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С СЫРОМ

Котлеты куриные с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,7 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 21,2 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 63 %, хромом - 26,8 %, цинком - 14,7 %

Чем полезен Котлеты куриные с сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные с сыром, калорийность 177,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги