Рецепт Булочки с тыквой =мое=. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки с тыквой =мое=

Тыква (Запекание) 1500 г
Сахар песок 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 130 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с тыквой =мое=".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.2% 1727 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.2% 1697 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 8.5% 637 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.5% 833 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.3% 4233 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.9 мкг 900 мкг 19.5% 10.6% 512 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.913 мг 5 мг 18.3% 9.9% 548 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.3% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.5% 2195 г
Витамин В4, холин 27.8 мг 500 мг 5.6% 3% 1799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 4.5% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 20.479 мкг 400 мкг 5.1% 2.8% 1953 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 2.6% 2107 г
Витамин Н, биотин 1.526 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3277 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5477 мг 20 мг 7.7% 4.2% 1292 г
Ниацин 0.643 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.29 мг 2500 мг 7% 3.8% 1426 г
Кальций, Ca 32.47 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3080 г
Кремний, Si 19.562 мг 30 мг 65.2% 35.4% 153 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2623 г
Натрий, Na 119.66 мг 1300 мг 9.2% 5% 1086 г
Сера, S 39.92 мг 1000 мг 4% 2.2% 2505 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 3.6% 1515 г
Хлор, Cl 196.58 мг 2300 мг 8.5% 4.6% 1170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.9 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 80.66 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Кобальт, Co 1.388 мкг 10 мкг 13.9% 7.6% 720 г
Марганец, Mn 0.1887 мг 2 мг 9.4% 5.1% 1060 г
Медь, Cu 145.62 мкг 1000 мкг 14.6% 7.9% 687 г
Молибден, Mo 7.129 мкг 70 мкг 10.2% 5.5% 982 г
Никель, Ni 3.386 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 2.809 мкг 55 мкг 5.1% 2.8% 1958 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Титан, Ti 3.11 мкг ~
Фтор, F 61.79 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6474 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2404 г
Цинк, Zn 0.4347 мг 12 мг 3.6% 2% 2761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.222 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Булочки с тыквой =мое= составляет 184,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 34.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ С ТЫКВОЙ =МОЕ=

Булочки с тыквой =мое= богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 18,3 %, кремнием - 65,2 %, кобальтом - 13,9 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Булочки с тыквой =мое=

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки с тыквой =мое=, калорийность 184,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с тыквой =мое=, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы