Рецепт Хлеб ржаной с семенами льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб ржаной с семенами льна

Кефир 3,2% жирности 320 г
Мука Ржаная [Увелка] 300 г
Семена льна 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб ржаной с семенами льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.2 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.5% 1086 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4% 1217 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 7.2% 680 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4217 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 32.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.2% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин В4, холин 26.87 мг 500 мг 5.4% 2.7% 1861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 8.51 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4700 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 3.5% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.2% 28302 г
гамма Токоферол 0.998 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 1.872 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2671 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5807 мг 20 мг 2.9% 1.4% 3444 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.52 мг 2500 мг 4.7% 2.3% 2109 г
Кальций, Ca 76.75 мг 1000 мг 7.7% 3.8% 1303 г
Магний, Mg 27.07 мг 400 мг 6.8% 3.3% 1478 г
Натрий, Na 28.17 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4615 г
Сера, S 24.61 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4063 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 5.1% 966 г
Хлор, Cl 58.67 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 0.9% 5294 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3125 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 2.6% 1876 г
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1571 г
Медь, Cu 66.33 мкг 1000 мкг 6.6% 3.2% 1508 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 1.9% 2625 г
Олово, Sn 6.93 мкг ~
Селен, Se 2.337 мкг 55 мкг 4.2% 2.1% 2353 г
Стронций, Sr 9.07 мкг ~
Фтор, F 10.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37488 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4673 г
Цинк, Zn 0.4303 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2789 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.628 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.901 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 49.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг
Кампестерол 2.25 мг ~
Стигмастерол 0.55 мг ~
бета Ситостерол 4.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.894 г min 16.8 г 5.3% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.517 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.157 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Хлеб ржаной с семенами льна составляет 203,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб ржаной с семенами льна, калорийность 203,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб ржаной с семенами льна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги