Рецепт Яйца фаршированные чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца фаршированные чесноком

Яйцо куриное вареное вкрутую 154 г
Чеснок 2 г
майонезный соус 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца фаршированные чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.9% 655 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 13.8% 424 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.9% 3144 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.1 мкг 900 мкг 26.1% 15.2% 383 г
Ретинол 0.227 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.398 мг 1.8 мг 22.1% 12.9% 452 г
Витамин В4, холин 227.28 мг 500 мг 45.5% 26.5% 220 г
Витамин В5, пантотеновая 1.182 мг 5 мг 23.6% 13.8% 423 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 6.366 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6283 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 9.1% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.989 мкг 10 мкг 19.9% 11.6% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2747 г
Витамин Н, биотин 18.269 мкг 50 мкг 36.5% 21.3% 274 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.111 мг 20 мг 10.6% 6.2% 947 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.63 мг 2500 мг 5.2% 3% 1929 г
Кальций, Ca 51.84 мг 1000 мг 5.2% 3% 1929 г
Кремний, Si 0.03 мг 30 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Натрий, Na 121.38 мг 1300 мг 9.3% 5.4% 1071 г
Сера, S 159.91 мг 1000 мг 16% 9.3% 625 г
Фосфор, P 174.8 мг 800 мг 21.9% 12.8% 458 г
Хлор, Cl 141.44 мг 2300 мг 6.1% 3.6% 1626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 2.278 мг 18 мг 12.7% 7.4% 790 г
Йод, I 18.19 мкг 150 мкг 12.1% 7.1% 825 г
Кобальт, Co 9.149 мкг 10 мкг 91.5% 53.3% 109 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 1% 5618 г
Медь, Cu 76.58 мкг 1000 мкг 7.7% 4.5% 1306 г
Молибден, Mo 5.722 мкг 70 мкг 8.2% 4.8% 1223 г
Никель, Ni 0.198 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 28.834 мкг 55 мкг 52.4% 30.5% 191 г
Фтор, F 49.84 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8026 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 4.8% 1225 г
Цинк, Zn 1.0158 мг 12 мг 8.5% 5% 1181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 515.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.65 г min 16.8 г 21.7% 12.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.266 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6.6%

Энергетическая ценность Яйца фаршированные чесноком составляет 171,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.6 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА ФАРШИРОВАННЫЕ ЧЕСНОКОМ

Яйца фаршированные чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, витамином B2 - 22,1 %, холином - 45,5 %, витамином B5 - 23,6 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином D - 19,9 %, витамином H - 36,5 %, фосфором - 21,9 %, железом - 12,7 %, йодом - 12,1 %, кобальтом - 91,5 %, селеном - 52,4 %

Чем полезен Яйца фаршированные чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца фаршированные чесноком, калорийность 171,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца фаршированные чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты