Рецепт Сырники с манкой и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники с манкой и изюмом
| Творог 9% жирности (Жарка) | 300 г |
| Манная крупа (Жарка) | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо перепелиное (Жарка) | 7 Штука |
| Сахар песок | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Жарка) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
| Подсолнечное масло | 0.3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники с манкой и изюмом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 8% | 589 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6.1% | 778 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 5.1% | 932 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.8 мкг | 900 мкг | 8.8% | 4.2% | 1142 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.8% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 81.84 мг | 500 мг | 16.4% | 7.8% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 4.1% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.414 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.2% | 2172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.696 мкг | 3 мкг | 23.2% | 11% | 431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.937 мг | 15 мг | 6.2% | 2.9% | 1601 г |
| Витамин Н, биотин | 2.814 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.6% | 1777 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0298 мг | 20 мг | 15.1% | 7.1% | 660 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.5 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.6% | 1779 г |
| Кальций, Ca | 97.86 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.6% | 1022 г |
| Кремний, Si | 1.577 мг | 30 мг | 5.3% | 2.5% | 1902 г |
| Магний, Mg | 20.74 мг | 400 мг | 5.2% | 2.5% | 1929 г |
| Натрий, Na | 146.79 мг | 1300 мг | 11.3% | 5.3% | 886 г |
| Сера, S | 124.43 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Фосфор, P | 163.1 мг | 800 мг | 20.4% | 9.6% | 490 г |
| Хлор, Cl | 266 мг | 2300 мг | 11.6% | 5.5% | 865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 2.6% | 1856 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 7.129 мкг | 10 мкг | 71.3% | 33.7% | 140 г |
| Литий, Li | 0.183 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1201 мг | 2 мг | 6% | 2.8% | 1665 г |
| Медь, Cu | 85.71 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.1% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 7.444 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5% | 940 г |
| Никель, Ni | 2.197 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.492 мкг | 55 мкг | 33.6% | 15.9% | 297 г |
| Стронций, Sr | 28.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.42 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14588 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.9% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.5331 мг | 12 мг | 4.4% | 2.1% | 2251 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.861 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.171 г | min 16.8 г | 12.9% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.112 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с манкой и изюмом составляет 211,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 211.6 кКал | -% | |
| Белки | 12.9 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 23.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 55.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ С МАНКОЙ И ИЗЮМОМ
Сырники с манкой и изюмом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,3 %, холином - 16,4 %, витамином B12 - 23,2 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 20,4 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 71,3 %, селеном - 33,6 %
Чем полезен Сырники с манкой и изюмом
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет в духовке
- Печенье с кунжутом
- Сазан жареный
- Сервелат (Москва)
- Плов в мультиварке из свинины
- Бутерброд с форелью и авокадо (немо)
- Макароны отварные 108 г
- Хлеб пшеничный домашний
- Мексиканская смесь овощей 4 сезона
- Куриные отбивные
- Компот из красной смородины
- Соус с томатной пастой
- Салат оливье с куриной грудкой без заправки
- Булгур с куриным фаршем281119
- Индейка с кабачками и морковью
- Творожно-желейные кексики с малиновым джемом и чиа
- Манго
- Оладушки творожные с шоколадом (с мягким творогом)
- Хлеб из отрубей (пшенич+кукур)
- салат грибной
- пенне с лососем
- сендвич с семгой
- Шея свиная жареная с луком
- Салат 8
- Желейки
- Грудка с пекинкой
- Майонез легкий
- Шоколад горький
- Печенье овсяное Ягодный микс
- Крепли.
- Печенье овсяное Шоколад-мята
- Мюсли
- Творог 9% Сваля
- Куриная котлета со шпинатом и булгуром
- Пшеная
- Рисовый снэк
- Блины белк
- Сердечки куриные
- Сыр Snack мягкий с белой плесенью
- Икра
- Лаваш с яйцом
- Монастырская коврижка
- Морская капуста салат "Дальневосточный"
- морской микс в рассоле
- сыр творожный
- Салат с морепродуктами 3
- Килька Рижская в вине
- Мед
- Чай Матча
- Пирог тыквенный мой
- Котлета рубленная
- Греческий салат
- печенье
- Клетчатка
- Гранатовый не браслет
- Сыр Гауда
- Коктейль на кефире с проростками
- Творог Вишня 6 %
- Каша
- Кур.филе 28.11
- Салат на зиму "Грибы с перцем"
- Сыр творожный для бутербродов
- Клетчатка
- Яичница с гренками
- Салат тепличный Ван Гог
- Сырники
- Салат тепличный Хокусай
- Гречка постная с грибами и луком
- чевапчичи
- Солянка овощная
- Фунчоза с курицей
- Рожки
- Печенье Delisana
- Батончик Смарт Формула Фрукты, орехи, протеин 20%
- Лаваш
- Рожки с соевым соусом
- Пастет от сьомга - класически
- Мед
- Печенье Фантазия
- Творог 9%
- Капустный пирог на сковородке
- Салат с печенью
- Активия натуральная
- Мульт витамин biotin
- Шоколад Lindt
- Молокочай
- Омлет на белках
- Омлет
- Крем сметанный творожный
- Сырок глащированный 12%
- Шоколад темный с мятной хрустящей крошкой
- Филе куриное обж.+тушение
- Творог 5%
- Банан
- Лимон
- Какао несквик
- Салат с капусты
- Хурма
- Картошка с мясом
- Тушёнка говядина
Метки: Как приготовить Сырники с манкой и изюмом, калорийность 211,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с манкой и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
