Рецепт Суп с водорослями, рыбой и тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с водорослями, рыбой и тофу

Вода 3000 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару 300 г
Морские водоросли вакаме, сырые 200 г
Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с водорослями, рыбой и тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 14.1% 2621 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 10% 3733 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.7% 43800 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.7% 10000 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 15.6% 2408 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 2.6% 13636 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.7% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 9.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.9% 6207 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 5.9% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 12.3% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 10.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 14.919 мкг 400 мкг 3.7% 13.8% 2681 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 28.3% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 1.9% 19149 г
Витамин D, кальциферол 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 39.4% 942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 3.7% 10274 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7594 мг 20 мг 3.8% 14.1% 2634 г
Макроэлементы
Калий, K 46.65 мг 2500 мг 1.9% 7.1% 5359 г
Кальций, Ca 49.89 мг 1000 мг 5% 18.6% 2004 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 11.2% 3289 г
Натрий, Na 53.57 мг 1300 мг 4.1% 15.2% 2427 г
Сера, S 29.7 мг 1000 мг 3% 11.2% 3367 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 16.4% 2286 г
Хлор, Cl 1.14 мг 2300 мг 201754 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 5.9% 6207 г
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 26.4% 1407 г
Медь, Cu 40.24 мкг 1000 мкг 4% 14.9% 2485 г
Молибден, Mo 1.297 мкг 70 мкг 1.9% 7.1% 5397 г
Селен, Se 4.335 мкг 55 мкг 7.9% 29.4% 1269 г
Фтор, F 81.08 мкг 4000 мкг 2% 7.4% 4933 г
Цинк, Zn 0.1403 мг 12 мг 1.2% 4.5% 8553 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.068 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 123.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.446 г min 16.8 г 2.7% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.104 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.066 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.118 г ~

Энергетическая ценность Суп с водорослями, рыбой и тофу составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с водорослями, рыбой и тофу, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с водорослями, рыбой и тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы