Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Клубника 74 г
Смородина черная 152 г
Банан 180 г
Йогурт 1% жирности, 4,4% белка, фруктовый, с витамином D 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.5% 9333 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 9% 1510 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 16.3% 833 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.8% 2885 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 2.3% 6040 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.4% 2500 г
Витамин В4, холин 10.78 мг 500 мг 2.2% 3% 4638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 9% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 13.1% 1047 г
Витамин В9, фолаты 8.3 мкг 400 мкг 2.1% 2.9% 4819 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 4.2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 72.55 мг 90 мг 80.6% 109.7% 124 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 3.5% 3891 г
Витамин D3, холекальциферол 0.257 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 3.9% 3488 г
Витамин Н, биотин 2.729 мкг 50 мкг 5.5% 7.5% 1832 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5176 мг 20 мг 2.6% 3.5% 3864 г
Ниацин 0.347 мг ~
Бетаин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.02 мг 2500 мг 11.6% 15.8% 859 г
Кальций, Ca 49.55 мг 1000 мг 5% 6.8% 2018 г
Кремний, Si 60.164 мг 30 мг 200.5% 272.8% 50 г
Магний, Mg 29.85 мг 400 мг 7.5% 10.2% 1340 г
Натрий, Na 34.74 мг 1300 мг 2.7% 3.7% 3742 г
Сера, S 14.87 мг 1000 мг 1.5% 2% 6725 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 8% 1709 г
Хлор, Cl 23.26 мг 2300 мг 1% 1.4% 9888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179 мкг ~
Бор, B 175.9 мкг ~
Ванадий, V 3.26 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 6% 2270 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 32609 г
Кобальт, Co 1.843 мкг 10 мкг 18.4% 25% 543 г
Литий, Li 1.883 мкг ~
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 13.1% 1041 г
Медь, Cu 100.89 мкг 1000 мкг 10.1% 13.7% 991 г
Молибден, Mo 9.632 мкг 70 мкг 13.8% 18.8% 727 г
Никель, Ni 1.904 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 1.357 мкг 55 мкг 2.5% 3.4% 4053 г
Стронций, Sr 6.05 мкг ~
Фтор, F 10.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38835 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8475 г
Цинк, Zn 0.2528 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4747 г
Цирконий, Zr 3.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 80,6 %, калием - 11,6 %, кремнием - 200,5 %, кобальтом - 18,4 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги