Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 3000 г
Говядина 1 кат. (Варка) 330 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 22 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Лук и морковь, пассерованные с томатом 295 г
Чеснок (Варка без слива) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.3% 3800 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.1% 2800 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.1% 8760 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.2% 6667 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 11.5% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 15.4% 1829 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 16.2% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.1% 9000 г
Витамин В4, холин 5.86 мг 500 мг 1.2% 3.4% 8532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 4.5% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 8.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 1.384 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 28902 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 18.8% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 4.8% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 7.6% 3659 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 15528 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6644 мг 20 мг 3.3% 9.2% 3010 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.06 мг 2500 мг 3.8% 10.6% 2630 г
Кальций, Ca 16.54 мг 1000 мг 1.7% 4.8% 6046 г
Кремний, Si 3.408 мг 30 мг 11.4% 31.9% 880 г
Магний, Mg 6.86 мг 400 мг 1.7% 4.8% 5831 г
Натрий, Na 210.17 мг 1300 мг 16.2% 45.4% 619 г
Сера, S 26.91 мг 1000 мг 2.7% 7.6% 3716 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 8.7% 3200 г
Хлор, Cl 320.2 мг 2300 мг 13.9% 38.9% 718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.3 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 10.14 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 5.6% 4918 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 16304 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 43.4% 646 г
Литий, Li 5.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 3.9% 7407 г
Медь, Cu 38.62 мкг 1000 мкг 3.9% 10.9% 2589 г
Молибден, Mo 3.238 мкг 70 мкг 4.6% 12.9% 2162 г
Никель, Ni 0.828 мкг ~
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 20833 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 82.88 мкг 4000 мкг 2.1% 5.9% 4826 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 7% 4000 г
Цинк, Zn 0.3268 мг 12 мг 2.7% 7.6% 3672 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.708 г min 16.8 г 4.2% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 35,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,4 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги