Рецепт Омлетные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлетные кексы

Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Перец сладкий зеленый 30 г
Морковь 20 г
Горошек зелёный, замороженный 30 г
Петрушка свежая 15 г
Укроп 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
соус "Песто" 60 г
Молоко 4% жирности, топленое 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлетные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.8% 1310 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.7% 966 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.5% 4212 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.4% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.7 мкг 900 мкг 32.6% 33.4% 306 г
Ретинол 0.095 мг ~
альфа Каротин 1.496 мкг ~
бета Каротин 1.368 мг 5 мг 27.4% 28.1% 365 г
бета Криптоксантин 1.796 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 313.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 14.7% 700 г
Витамин В4, холин 92.97 мг 500 мг 18.6% 19.1% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 12.7% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 13.378 мкг 400 мкг 3.3% 3.4% 2990 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 7.7% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 22.26 мг 90 мг 24.7% 25.3% 404 г
Витамин D, кальциферол 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 7.4% 1381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.749 мг 15 мг 11.7% 12% 858 г
гамма Токоферол 2.416 мг ~
дельта Токоферол 0.777 мг ~
Витамин Н, биотин 7.676 мкг 50 мкг 15.4% 15.8% 651 г
Витамин К, филлохинон 96.2 мкг 120 мкг 80.2% 82.2% 125 г
Витамин РР, НЭ 1.79 мг 20 мг 9% 9.2% 1117 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.45 мг 2500 мг 7.7% 7.9% 1299 г
Кальций, Ca 100 мг 1000 мг 10% 10.2% 1000 г
Кремний, Si 1.868 мг 30 мг 6.2% 6.4% 1606 г
Магний, Mg 24.77 мг 400 мг 6.2% 6.4% 1615 г
Натрий, Na 510.67 мг 1300 мг 39.3% 40.3% 255 г
Сера, S 82.74 мг 1000 мг 8.3% 8.5% 1209 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 16.4% 625 г
Хлор, Cl 537.33 мг 2300 мг 23.4% 24% 428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 6.18 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 7.8% 1309 г
Йод, I 8.97 мкг 150 мкг 6% 6.1% 1672 г
Кобальт, Co 4.458 мкг 10 мкг 44.6% 45.7% 224 г
Литий, Li 1.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.2084 мг 2 мг 10.4% 10.7% 960 г
Медь, Cu 87.68 мкг 1000 мкг 8.8% 9% 1141 г
Молибден, Mo 5.454 мкг 70 мкг 7.8% 8% 1283 г
Никель, Ni 0.887 мкг ~
Олово, Sn 3.74 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 11.473 мкг 55 мкг 20.9% 21.4% 479 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 36.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10846 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 7.2% 1433 г
Цинк, Zn 0.8145 мг 12 мг 6.8% 7% 1473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 34.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 52.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.865 г min 16.8 г 29% 29.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.243 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.506 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 23%
18:2 Линолевая (ud) 2.164 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.754 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.303 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.261 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
18:3 прочие изомеры 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Омлетные кексы составляет 97,6 кКал.

  • Порция = 67 гр (65.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТНЫЕ КЕКСЫ

Омлетные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,6 %, бэта-каротином - 27,4 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 18,6 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином C - 24,7 %, витамином E - 11,7 %, витамином H - 15,4 %, витамином K - 80,2 %, фосфором - 16 %, хлором - 23,4 %, кобальтом - 44,6 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Омлетные кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлетные кексы, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлетные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты