Рецепт Картофельный салат с отварной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофельный салат с отварной рыбой
| Картофель отварной по 1-206 | 194 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 98 г |
| Огурец соленый | 93 г |
| Лук репчатый | 52 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| горчица французкая | 11 г |
| Хек припущенный, по 1-356 | 160 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофельный салат с отварной рыбой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.2% | 1077 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 5% | 1974 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 44.51 мг | 500 мг | 8.9% | 8.8% | 1123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 7.4% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.666 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.8% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.1 мг | 90 мг | 6.8% | 6.7% | 1475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.346 мг | 15 мг | 9% | 8.9% | 1114 г |
| Витамин Н, биотин | 3.285 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.5% | 1522 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0596 мг | 20 мг | 10.3% | 10.1% | 971 г |
| Ниацин | 0.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.03 мг | 2500 мг | 11.2% | 11% | 896 г |
| Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Кремний, Si | 0.417 мг | 30 мг | 1.4% | 1.4% | 7194 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 4.8% | 2055 г |
| Натрий, Na | 411.21 мг | 1300 мг | 31.6% | 31.1% | 316 г |
| Сера, S | 38.72 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.8% | 2583 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 12.8% | 771 г |
| Хлор, Cl | 26.87 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 5.5% | 1786 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.3% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 2.006 мкг | 10 мкг | 20.1% | 19.8% | 499 г |
| Марганец, Mn | 0.0674 мг | 2 мг | 3.4% | 3.3% | 2967 г |
| Медь, Cu | 72.29 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.1% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 0.953 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.4% | 7345 г |
| Никель, Ni | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.172 мкг | 55 мкг | 9.4% | 9.3% | 1063 г |
| Фтор, F | 11.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35305 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.3314 мг | 12 мг | 2.8% | 2.8% | 3621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.663 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | min 16.8 г | 7.2% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.44 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельный салат с отварной рыбой составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.6 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 78.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ОТВАРНОЙ РЫБОЙ
Картофельный салат с отварной рыбой богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 11,2 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 20,1 %
Чем полезен Картофельный салат с отварной рыбой
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка творожная с хурмой.
- Запеканка творожная с хурмой
- сыр сулугуни
- Свекла с черносливом и майонезом
- Меридиан
- Грудка варено-копченая
- котлеты "деревенские"
- Компот Клубника-Красная смородина
- Горошек
- Хумус "Тайны востока" с кедровыми орешками
- Мюсли NL
- сыр "Эдам"
- Улитка греческая с мясом
- МАЙОНЕЗ СО СМЕТАНОЙ
- Чипсы Lays с крабом
- Горчица Американская
- Оладьи печеночные куриные
- Котлеты с курицей и индейкой
- халва ванильная
- Сыр сливочный 50%
- Жаркое в духовке
- Чакка Бухарская
- Творог мягкий "Печёное яблоко с корицей"
- Винигрет
- Картошка тушенная с мясом и капустой
- Фаршированные тосты
- Льняные хрустящие крекеры с яблоком и корицей
- Хлеб цельнозерновой
- Бедра
- Пастила Белёвская
- Пироженое Вишневое лакомство
- Венегрет
- Штрудель австрийский с вишней
- Рулет кролик с черносливом из птицы
- Бутерброд с форелью
- Торт из лаваша
- Чечевичный суп
- Творог 1,8%
- Винегрет домашний
- Крупа "Ачар"
- Запеченое филе
- Каша Ачар
- Напиток: какао с молоком, медом и ликером
- Перец с хумусом (невкусные)
- Салат "Мімоза"
- Щербет
- Печенье твороженное с маком
- Лепешка с творогом и молоком
- Печенье протеиновое
- Смузи йогуртовый 1.5% (немо)
- Творожный рулет с маком
- черный кунжут
- Натуральная кокосовая паста. Kokonut butter
- Мука льняная
- cremini assortiti
- Шейка "праздничная" сырокопченая
- Mozzarella Bonfesto шарики
- Котлеты "Царские"
- сдобная булка в сахарной глазури с орехами
- Cocoa Truffles
- Плов из цветной капусты
- Прошуто
- лаваш армянский листовой
- С-т свежая капуста с клюквой
- Сом клариевый холодного копчения филе ломтики
- С-т Радужный
- Квашенная капуста
- Говяжья котлета
- С-т Персей
- Оливе колбаса колбасний ряд
- Рыбные палочки с рисом и овощами
- Варенье абрикосовое Агрокомплекс
- Рассольник Домашний с фрикадельками
- Печень куриная с грибами
- Тыква резаная замороженная
- Малина с сахаром
- Суп куринный с картофелем
- Поджарка из свинины
- Котлета полтавская
- Каша пшенная с тыквой.
- Рыба запеченая с грибами
- Пшеничная крупа Артек
- Сердце говяжье отв с овощами
- Стейк с говядины маринованный
- Макароны отварные
- Каша кукурузная
- Чили Кон Карне
- Овощи припущенные
- Компот из сухофруктов
- Компот ягодный
- Тыква с йогуртовым соусом 19.11
- Форель слабосолёная
- Колбаса жаренная
- Рулетики из ветчины с сыром
- Рис отварной
- Пшено " kupiec"*
- Яичница по грузински
- салат листовой в горшочке
- шампиньоны своя линия
- Желе со вкусом киви
Метки: Как приготовить Картофельный салат с отварной рыбой, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный салат с отварной рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
