Рецепт Оладьи тыорожно-сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи тыорожно-сырные

Творог 9% жирности 500 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 500 г
Яйцо куриное 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи тыорожно-сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.1% 644 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.4% 700 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.3% 1752 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3465 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 5.9% 988 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 8% 729 г
Витамин В4, холин 80.82 мг 500 мг 16.2% 9.5% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 6.4% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 17.9 мкг 400 мкг 4.5% 2.6% 2235 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 10.2% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 3.1% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 1.8% 3304 г
Витамин Н, биотин 7.006 мкг 50 мкг 14% 8.2% 714 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.98 мг 20 мг 14.9% 8.7% 671 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.29 мг 2500 мг 5.5% 3.2% 1834 г
Кальций, Ca 154.71 мг 1000 мг 15.5% 9.1% 646 г
Кремний, Si 0.571 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5254 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2211 г
Натрий, Na 143.23 мг 1300 мг 11% 6.4% 908 г
Сера, S 122.49 мг 1000 мг 12.2% 7.1% 816 г
Фосфор, P 199.3 мг 800 мг 24.9% 14.6% 401 г
Хлор, Cl 247.69 мг 2300 мг 10.8% 6.3% 929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.6 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 12.86 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 2.9% 2039 г
Йод, I 9.36 мкг 150 мкг 6.2% 3.6% 1603 г
Кобальт, Co 2.743 мкг 10 мкг 27.4% 16% 365 г
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2153 г
Медь, Cu 60.6 мкг 1000 мкг 6.1% 3.6% 1650 г
Молибден, Mo 6.614 мкг 70 мкг 9.4% 5.5% 1058 г
Никель, Ni 0.314 мкг ~
Олово, Sn 8.17 мкг ~
Селен, Se 17.109 мкг 55 мкг 31.1% 18.2% 321 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2212 г
Цинк, Zn 0.806 мг 12 мг 6.7% 3.9% 1489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.654 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 1.144 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.904 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.691 г min 16.8 г 16% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Оладьи тыорожно-сырные составляет 170,8 кКал.

  • Порция = 350 гр (597.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.8 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ТЫОРОЖНО-СЫРНЫЕ

Оладьи тыорожно-сырные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 16,2 %, витамином B12 - 17,5 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 14,9 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 27,4 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Оладьи тыорожно-сырные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи тыорожно-сырные, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи тыорожно-сырные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги