Рецепт Тосканский пирог с виноградом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тосканский пирог с виноградом
| Вода | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Дрожжи хлебопекарные сухие | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 375 г |
| Вода | 150 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Виноград (Запекание) | 300 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Крахмал картофельный | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тосканский пирог с виноградом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.2 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.7% | 1520 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Углеводы | 42.6 г | 219 г | 19.5% | 8.1% | 514 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.9% | 1053 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4501 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.1% | 3879 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.5% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 24.64 мг | 500 мг | 4.9% | 2% | 2029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.844 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.033 мг | 15 мг | 6.9% | 2.9% | 1452 г |
| Витамин Н, биотин | 1.198 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4174 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2782 мг | 20 мг | 6.4% | 2.7% | 1565 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.36 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.7% | 2466 г |
| Кальций, Ca | 20.55 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4866 г |
| Кремний, Si | 4.307 мг | 30 мг | 14.4% | 6% | 697 г |
| Магний, Mg | 11.04 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3623 г |
| Натрий, Na | 333.98 мг | 1300 мг | 25.7% | 10.7% | 389 г |
| Сера, S | 33.34 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 2999 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 2.2% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 512.15 мг | 2300 мг | 22.3% | 9.2% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 528.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 1.7% | 2510 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 5.2% | 800 г |
| Литий, Li | 0.652 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2645 мг | 2 мг | 13.2% | 5.5% | 756 г |
| Медь, Cu | 64.59 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.7% | 1548 г |
| Молибден, Mo | 7.358 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.4% | 951 г |
| Никель, Ni | 4.412 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.222 мкг | 55 мкг | 4% | 1.7% | 2475 г |
| Стронций, Sr | 304.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.39 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9436 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.3% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.333 мг | 12 мг | 2.8% | 1.2% | 3604 г |
| Цирконий, Zr | 5.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.126 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.312 г | min 16.8 г | 13.8% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тосканский пирог с виноградом составляет 241,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 241.2 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 42.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 50.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОСКАНСКИЙ ПИРОГ С ВИНОГРАДОМ
Тосканский пирог с виноградом богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 14,4 %, хлором - 22,3 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 13,2 %
Чем полезен Тосканский пирог с виноградом
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожно-тыквеная запеканка
- Булки
- Суп с лапшой и курицей
- Чипсы "Краб"
- Рыба отварная
- Печенье сдобное Американское
- Тесто для пельменей
- Мёд
- Сердце свиное с луком и морковью
- Фарш для пельменей
- Курочка под шубкой
- Суп из сёмги
- Пельмени
- Борщ без картофеля
- Куриная грудка в пароварке
- Повидло
- Мой цезарь
- Буженина в пакете
- Пиво крушовиц темное krusovice
- Брынза сербская
- Хлеб зерновой
- Творожное желе с какао
- Индейка тушеная
- Маффины из индейки
- Вермонтский Хлеб на пшеничной закваске
- РАФАЭЛЛО
- Фаршированный перец
- ЧОКОПАЙ ВИШНЯ
- Харчо
- Салат капуста лук
- Капуста тушёная с кетчупом 10-11-19
- Бужениа из индейки
- Печень говяжья жареная 10-11-19
- Calcium + Vitamin K1, D3, Folsaure
- Приправа для мяса
- Kartupeļu un brokoļu sautējums ar olu un krējumu
- Рассольник
- Салат из свеклы с чесноком
- Роллы
- Приправа для мяса
- Ветчина для завтрака
- vanille spritz cepumi smilšu
- вино сухое
- Ветчина филейная
- Крем-фиш кальмар с креветками
- Еклеры
- Нежный греческий десерт
- Печенье Орео с какао
- Оладьи кабачковые
- Кукурузные палочки с вкусом топленого молока
- Фету
- Салат куриный с сельдереем и перцем.
- Улитка
- Печень свиная жареная с луком
- Печень свиная жареная с луком
- Салат с морепродуктами
- печенье конти маршмеллоу
- Оладьи кабачковые с чесноком
- Томатная паста
- Чипсы картофельные Just Brutal
- Кекс ромовый с изюмом
- Йогурт термостатный с кокосом
- Салат капустный
- пиво хмельнов светлое
- Ог+редис
- Салат из тунца с рисом
- Салат из свёклы
- Суп рисовый деревенский
- Кабачковый торт
- Мороженое с тыквой
- Кексы цз
- Торт Испанчо
- Рассол для сельди (22.01.2022.)
- Мороженое из тыквы
- Куриные бедра в медово соевом соусе
- Сыр "Косичка копченая Богдановская" BogdaMilk 40%
- Поджарка из филе петруха с подливой
- гуява
- Салат с морепродуктами
- Суп
- Салат из капусты с яблоком
- Mon Cherie с ликёром
- Фундук обжаренный
- Суп лапша с фрикадельками
- Салат экспромт
- Салат из редьки
- Шоколад экспрессо крем горький
- Хлопья пшеные
- Йогурт турецк
- Печенье арахисовое
- Каша пшенная на молоке
- Деликатесы красная капуста кислая
- Kasseler свинной
- Сельдь по исландски
- Кофе с молоком 0% МОЙ
- хлопья 5 злаков
- Кофе с молоком 0,5 МОЙ
- Свинина Лента
- Кофе с молоком 1,5 МОЙ
- Мясо по французски
Метки: Как приготовить Тосканский пирог с виноградом, калорийность 241,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тосканский пирог с виноградом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
