Рецепт Панкейк яблоко-гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейк яблоко-гречка

Сметана 15% жирности (Жарка) 100 г
Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая 20 г
Рисовая мука, белая 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Яблоко Фуджи 140 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейк яблоко-гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.6% 2000 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.1% 519 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.3% 1217 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.2% 1250 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 3.9% 1327 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 3.818 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
бета Криптоксантин 4.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.788 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.5% 1500 г
Витамин В4, холин 52.84 мг 500 мг 10.6% 5.5% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 4.2% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.364 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7457 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 3.3% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 1.8% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.283 мг 15 мг 15.2% 7.9% 657 г
гамма Токоферол 0.113 мг ~
Витамин Н, биотин 4.023 мкг 50 мкг 8% 4.2% 1243 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2035 мг 20 мг 6% 3.1% 1662 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.52 мг 2500 мг 5% 2.6% 1992 г
Кальций, Ca 37.11 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2695 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2319 г
Натрий, Na 34.61 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3756 г
Сера, S 45.25 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2210 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 5% 1058 г
Хлор, Cl 45.98 мг 2300 мг 2% 1% 5002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 2.1% 2493 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3240 г
Кобальт, Co 1.605 мкг 10 мкг 16.1% 8.4% 623 г
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 4.1% 1268 г
Медь, Cu 53.32 мкг 1000 мкг 5.3% 2.8% 1875 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 1.7% 3000 г
Олово, Sn 3.7 мкг ~
Селен, Se 6.794 мкг 55 мкг 12.4% 6.5% 810 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Фтор, F 13.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30349 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4237 г
Цинк, Zn 0.4585 мг 12 мг 3.8% 2% 2617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 36.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.177 г min 16.8 г 18.9% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.467 г от 11.2 до 20.6 г 31% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Панкейк яблоко-гречка составляет 191,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙК ЯБЛОКО-ГРЕЧКА

Панкейк яблоко-гречка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,2 %, кобальтом - 16,1 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Панкейк яблоко-гречка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейк яблоко-гречка, калорийность 191,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейк яблоко-гречка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты