Рецепт Омлет с пшеничной кашей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с пшеничной кашей

Яйцо куриное, омлет 150 г
Пшеничная 20 г
Соус томатный острый 20 г
Перец сладкий зеленый 30 г
Петрушка свежая 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с пшеничной кашей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.3% 1041 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.3% 767 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.6% 5341 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3% 2866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.9 мкг 900 мкг 23.2% 20.1% 431 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.626 мг 5 мг 12.5% 10.9% 799 г
бета Криптоксантин 5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 265.76 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 12.8% 674 г
Витамин В4, холин 156.69 мг 500 мг 31.3% 27.2% 319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.84 мг 5 мг 16.8% 14.6% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 31.939 мкг 400 мкг 8% 6.9% 1252 г
Витамин В12, кобаламин 0.475 мкг 3 мкг 15.8% 13.7% 632 г
Витамин C, аскорбиновая 27.66 мг 90 мг 30.7% 26.6% 325 г
Витамин D, кальциферол 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 9.2% 941 г
Витамин D3, холекальциферол 1.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.089 мг 15 мг 7.3% 6.3% 1377 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 1.506 мг ~
дельта Токоферол 0.463 мг ~
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47170 г
Витамин К, филлохинон 79.1 мкг 120 мкг 65.9% 57.2% 152 г
Витамин РР, НЭ 0.3403 мг 20 мг 1.7% 1.5% 5877 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 2.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.97 мг 2500 мг 8.9% 7.7% 1126 г
Кальций, Ca 48.67 мг 1000 мг 4.9% 4.3% 2055 г
Кремний, Si 1.122 мг 30 мг 3.7% 3.2% 2674 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 3.3% 2608 г
Натрий, Na 189.32 мг 1300 мг 14.6% 12.7% 687 г
Сера, S 73.13 мг 1000 мг 7.3% 6.3% 1367 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 12.8% 676 г
Хлор, Cl 10.53 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 6.1% 1426 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18987 г
Кобальт, Co 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 9.8% 888 г
Литий, Li 1.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2535 г
Медь, Cu 68.74 мкг 1000 мкг 6.9% 6% 1455 г
Молибден, Mo 1.067 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6560 г
Никель, Ni 0.686 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 16.194 мкг 55 мкг 29.4% 25.5% 340 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 28.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14080 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.3% 3906 г
Цинк, Zn 0.857 мг 12 мг 7.1% 6.2% 1400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.602 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.028 г min 16.8 г 18% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.698 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.099 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~
Трансжиры 0.443 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с пшеничной кашей составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.2 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПШЕНИЧНОЙ КАШЕЙ

Омлет с пшеничной кашей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 31,3 %, витамином B5 - 16,8 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином C - 30,7 %, витамином K - 65,9 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 11,3 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Омлет с пшеничной кашей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с пшеничной кашей, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с пшеничной кашей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты