Рецепт Творог из кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог из кешью

Кешью 70 г
Вода 100 г
Сок лимонный 30 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог из кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.7 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4% 1169 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 13.7% 337 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 1.9% 2461 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.6% 1000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.3% 3552 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 3.146 мкг ~
Ликопин 0.366 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.415 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 5.4% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В4, холин 21.84 мг 500 мг 4.4% 2% 2289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 3.9% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 23.707 мкг 400 мкг 5.9% 2.7% 1687 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 2.8% 1627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.032 мг 15 мг 13.5% 6.3% 738 г
гамма Токоферол 0.255 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.473 мкг 50 мкг 8.9% 4.1% 1118 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 4.9% 952 г
Витамин РР, НЭ 2.4179 мг 20 мг 12.1% 5.6% 827 г
Ниацин 0.732 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.12 мг 2500 мг 8.8% 4.1% 1136 г
Кальций, Ca 48.24 мг 1000 мг 4.8% 2.2% 2073 г
Кремний, Si 20.488 мг 30 мг 68.3% 31.7% 146 г
Магний, Mg 95.17 мг 400 мг 23.8% 11% 420 г
Натрий, Na 8.34 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 15588 г
Сера, S 53.74 мг 1000 мг 5.4% 2.5% 1861 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 4.3% 1074 г
Хлор, Cl 3.76 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 61170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 10.24 мкг ~
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 3.9% 1187 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3958 г
Кобальт, Co 2.493 мкг 10 мкг 24.9% 11.5% 401 г
Литий, Li 1.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.7088 мг 2 мг 35.4% 16.4% 282 г
Медь, Cu 766.61 мкг 1000 мкг 76.7% 35.6% 130 г
Молибден, Mo 10.922 мкг 70 мкг 15.6% 7.2% 641 г
Никель, Ni 1.741 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 4.085 мкг 55 мкг 7.4% 3.4% 1346 г
Стронций, Sr 76.83 мкг ~
Титан, Ti 3.07 мкг ~
Фтор, F 55.95 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7149 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Цинк, Zn 1.9568 мг 12 мг 16.3% 7.6% 613 г
Цирконий, Zr 11.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 25.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог из кешью составляет 215,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ИЗ КЕШЬЮ

Творог из кешью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,6 %, витамином E - 13,5 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 68,3 %, магнием - 23,8 %, кобальтом - 24,9 %, марганцем - 35,4 %, медью - 76,7 %, молибденом - 15,6 %, цинком - 16,3 %

Чем полезен Творог из кешью

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог из кешью, калорийность 215,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог из кешью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты