Рецепт Торт вафельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт вафельный

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 900 г
Вафли покупные 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт вафельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.2 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 496 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.9% 1000 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 4.5% 651 г
Углеводы 57.7 г 219 г 26.3% 7.8% 380 г
Вода 24.2 г 2273 г 1.1% 0.3% 9393 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 1.3% 2211 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 5.4% 547 г
Витамин В4, холин 25.96 мг 500 мг 5.2% 1.5% 1926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 4.1% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 1.731 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23108 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 4.2% 693 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.3% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8671 г
Витамин Н, биотин 2.769 мкг 50 мкг 5.5% 1.6% 1806 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5577 мг 20 мг 7.8% 2.3% 1284 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.87 мг 2500 мг 12.6% 3.7% 791 г
Кальций, Ca 265.67 мг 1000 мг 26.6% 7.8% 376 г
Магний, Mg 29.42 мг 400 мг 7.4% 2.2% 1360 г
Натрий, Na 112.5 мг 1300 мг 8.7% 2.6% 1156 г
Сера, S 62.31 мг 1000 мг 6.2% 1.8% 1605 г
Фосфор, P 189.5 мг 800 мг 23.7% 7% 422 г
Хлор, Cl 205.96 мг 2300 мг 9% 2.7% 1117 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.173 мг 18 мг 1% 0.3% 10405 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 1.2% 2475 г
Кобальт, Co 1.731 мкг 10 мкг 17.3% 5.1% 578 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32787 г
Медь, Cu 25.96 мкг 1000 мкг 2.6% 0.8% 3852 г
Селен, Se 2.596 мкг 55 мкг 4.7% 1.4% 2119 г
Фтор, F 30.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13206 г
Цинк, Zn 0.8654 мг 12 мг 7.2% 2.1% 1387 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 48 г ~
Лактоза 10.8 г ~
Сахароза 37.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.452 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты 3.905 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 1.377 г ~
Пролин 0.675 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.233 г min 16.8 г 13.3% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 2.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Торт вафельный составляет 339,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 339.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 57.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 24.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ВАФЕЛЬНЫЙ

Торт вафельный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,3 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B12 - 14,4 %, калием - 12,6 %, кальцием - 26,6 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Торт вафельный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт вафельный, калорийность 339,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт вафельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы