Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ленивые голубцы
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Морковь | 100 г |
| Фарш говяжий | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 10.5% | 450 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4% | 1176 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 334.6 мкг | 900 мкг | 37.2% | 17.6% | 269 г |
| бета Каротин | 2.025 мг | 5 мг | 40.5% | 19.2% | 247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.84 мг | 500 мг | 1.4% | 0.7% | 7310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.9% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.017 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.33 мг | 90 мг | 30.4% | 14.4% | 329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.9 мкг | 120 мкг | 28.3% | 13.4% | 354 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6333 мг | 20 мг | 3.2% | 1.5% | 3158 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.58 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.5% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 29.15 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3431 г |
| Кремний, Si | 27 мг | 30 мг | 90% | 42.6% | 111 г |
| Магний, Mg | 15.1 мг | 400 мг | 3.8% | 1.8% | 2649 г |
| Натрий, Na | 9.52 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 13655 г |
| Сера, S | 26.17 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3821 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 1.8% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 29.67 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.487 мг | 18 мг | 2.7% | 1.3% | 3696 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 2.333 мкг | 10 мкг | 23.3% | 11% | 429 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 3.3% | 1442 г |
| Медь, Cu | 57.33 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.7% | 1744 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.1% | 933 г |
| Никель, Ni | 7.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 25346 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22247 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.7% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.3608 мг | 12 мг | 3% | 1.4% | 3326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.559 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.833 мг | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 211,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 211.2 кКал | -% | |
| Белки | 16.9 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 70.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 37,2 %, бэта-каротином - 40,5 %, витамином C - 30,4 %, витамином K - 28,3 %, кремнием - 90 %, кобальтом - 23,3 %
Чем полезен Ленивые голубцы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пшенная каша
- Конфеты достык
- кисель ягодный Леовит
- Тушеная капуста с курицей
- Салат капустный
- Фруктовый батончик
- Фасоль с грибами
- КремЧиз (ВкусВилл)
- У Х А
- Фруктовый десерт Ягодный микс Сила традиций
- Пшеничная лепешка
- Чай мой
- батончик Манго-банан Bombbar
- Своя корова с ароматом ванили
- Печень говяжья с ламинарией
- Овсяная каша с яблоком и черносливом
- Каша пшеничная
- Винегрет
- Курица тушеная с морковью
- Салат помидоры, огурцы,лук
- Овощное рагу
- Овощное рагу
- йогурт Активиа 3,5%
- Кета нарезкой с кожей холодного копчения на подложке
- Пудинг творог тыква
- Зерновой тост с лососем с перепелиними яйцами
- Йогурт с ягодным соусом
- Фасоль чили
- Судак с запечёными овощами
- крабовые палочки "a'море"
- сметана 15%
- Макароны
- Салат с сыром и черри
- Каша льняная
- Филе куриное с рисом
- Яичница с беконом и брокколи
- Моредобавка
- Кокосовая мука
- Колбаса вязанка классическая
- Каша льняная готовая ВкусВилл
- Сыр творожный Sūris 22%
- Фланк стейк ,говядина
- Омлет
- Капуста квашенная с ламинарией
- Коктейль цельнозерновой Баланс
- Изолят сывороточного белка
- присервы светофор
- Смородиновый коктейль 3110
- Йогурт EPICA
- Сыр Тофу Молодейка рассольный
- твистер острый
- сайра
- Салат Грин Энерджи ВкусВилл
- Крабовые палочки из сурими
- Рисовая каша на бульёне
- Брусничный соус к мясу
- Икра из цукини
- Лепешка сырная
- Рис варёный в мультиварке
- Капуста запеченная цв.+
- Кисель клюквенный
- Винегрет
- торт из печени
- Суп нутовый
- блинчики Неженка
- Каша гречневая на воде с маслом
- Котлеты куриные классика.
- Банановый хлеб
- Фруктовая
- Хлеб Урицкий
- Макароны ГранМулино отварные с маслом
- Оладьи из кабачков
- Сервелат Юбилейный
- Кокос
- Салат
- Гречка 31/10
- Кокосовые кето-конфеты
- Корж из печенья со сл. маслом и яйцом
- Микс из овощей
- Печенье кокосовое
- Пирог с яблоком и грушей
- Кексы с сыром
- Икра трески
- Хлебцы бутербродные
- Чизкейк из творога на основе из печенья (базовый рецепт)
- котлеты
- Рассольник
- Биойогурт Активия с ананасом, бананом, базиликом, куркумой и имбирём
- Капуста тушеная с морковью и грибами
- французский краб
- льняное
- Компот черносмородиновый
- рыбные палочки
- творожок с инулином
- Кабачковая икра 31,10,2019
- печение со слив кремом
- Мисо-суп с тофу и грибами
- Куриные гнезда
- Пудинг из семян чиа
- Кальмар с овощами
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 211,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
