Рецепт Салат морковка с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковка с чесноком

Морковь 200 г
Чеснок 12 г
Майонез Провансаль 50% [Миладора] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковка с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.9% 5429 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.1% 889 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.6% 2959 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.3% 952 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2782 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1652.9 мкг 900 мкг 183.7% 196.9% 54 г
бета Каротин 9.918 мг 5 мг 198.4% 212.6% 50 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.6% 2903 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 1.8% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 5.3% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.587 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5272 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 5.5% 1944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4348 г
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10081 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 9.9% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.0479 мг 20 мг 5.2% 5.6% 1909 г
Ниацин 0.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.18 мг 2500 мг 7.1% 7.6% 1403 г
Кальций, Ca 31.24 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3201 г
Кремний, Si 20.788 мг 30 мг 69.3% 74.3% 144 г
Магний, Mg 32.89 мг 400 мг 8.2% 8.8% 1216 г
Натрий, Na 18.2 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Сера, S 8.11 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12330 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 6.8% 1587 г
Хлор, Cl 53.55 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.5 мкг ~
Бор, B 166.8 мкг ~
Ванадий, V 82.02 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 3.9% 2757 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 3.3% 3275 г
Кобальт, Co 2.099 мкг 10 мкг 21% 22.5% 476 г
Литий, Li 5.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.2055 мг 2 мг 10.3% 11% 973 г
Медь, Cu 72.56 мкг 1000 мкг 7.3% 7.8% 1378 г
Молибден, Mo 17.788 мкг 70 мкг 25.4% 27.2% 394 г
Никель, Ni 5.802 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 0.787 мкг 55 мкг 1.4% 1.5% 6989 г
Стронций, Sr 7.19 мкг ~
Фтор, F 45.85 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8724 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 9.5% 1121 г
Цинк, Zn 0.3814 мг 12 мг 3.2% 3.4% 3146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность Салат морковка с чесноком составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВКА С ЧЕСНОКОМ

Салат морковка с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 183,7 %, бэта-каротином - 198,4 %, кремнием - 69,3 %, кобальтом - 21 %, молибденом - 25,4 %

Чем полезен Салат морковка с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковка с чесноком, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковка с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги