Рецепт Овощной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп-пюре

Морковь 60 г
Шампиньоны 45 г
Кабачок 50 г
Картофель 178 г
Перец сладкий красный 20 г
Цветная капуста 100 г
Вода 1000 г
Куриная грудка (филе) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.2 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9253 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 9.9% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 6.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 13.7% 4000 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 23.1% 2398 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 52.2% 1054 г
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 56% 978 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 11.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 11% 5000 г
Витамин В4, холин 8.44 мг 500 мг 1.7% 9.3% 5924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 24.7% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 24.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.727 мкг 400 мкг 1.2% 6.6% 8462 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 1.6% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.26 мг 90 мг 12.5% 68.7% 799 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 2.7% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 7.1% 7962 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 9.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.7834 мг 20 мг 3.9% 21.4% 2553 г
Ниацин 0.773 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.89 мг 2500 мг 5% 27.5% 2002 г
Кальций, Ca 7.98 мг 1000 мг 0.8% 4.4% 12531 г
Кремний, Si 9.764 мг 30 мг 32.5% 178.6% 307 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 13.2% 4107 г
Натрий, Na 4.96 мг 1300 мг 0.4% 2.2% 26210 г
Сера, S 14.34 мг 1000 мг 1.4% 7.7% 6974 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 15.4% 3604 г
Хлор, Cl 13.88 мг 2300 мг 0.6% 3.3% 16571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.6 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 21.86 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 9.3% 5902 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 6.6% 8475 г
Кобальт, Co 1.497 мкг 10 мкг 15% 82.4% 668 г
Литий, Li 10.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 13.7% 3968 г
Медь, Cu 43.46 мкг 1000 мкг 4.3% 23.6% 2301 г
Молибден, Mo 3.951 мкг 70 мкг 5.6% 30.8% 1772 г
Никель, Ni 1.524 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 1.621 мкг 55 мкг 2.9% 15.9% 3393 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 77.33 мкг 4000 мкг 1.9% 10.4% 5173 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 29.7% 1845 г
Цинк, Zn 0.143 мг 12 мг 1.2% 6.6% 8392 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп-пюре составляет 18,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП-ПЮРЕ

Овощной суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, кремнием - 32,5 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Овощной суп-пюре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп-пюре, калорийность 18,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги