Рецепт Морковный салат с яблоками фисташка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный салат с яблоками фисташка

Морковь 85 г
Яблоко 50 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Сметана 20% жирности 20 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный салат с яблоками фисташка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.5% 1217 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.4% 1938 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.9% 952 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.5% 2918 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1156.5 мкг 900 мкг 128.5% 133.4% 78 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 6.819 мг 5 мг 136.4% 141.6% 73 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 7.6% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.8% 2687 г
Витамин В4, холин 14.3 мг 500 мг 2.9% 3% 3497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 5.2% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 14.333 мкг 400 мкг 3.6% 3.7% 2791 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 7.2% 1440 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.387 мг 15 мг 9.2% 9.6% 1081 г
Витамин Н, биотин 23.307 мкг 50 мкг 46.6% 48.4% 215 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 7.3% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.36 мг 20 мг 6.8% 7.1% 1471 г
Ниацин 1.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.23 мг 2500 мг 9.7% 10.1% 1032 г
Кальций, Ca 45.66 мг 1000 мг 4.6% 4.8% 2190 г
Кремний, Si 15.1 мг 30 мг 50.3% 52.2% 199 г
Магний, Mg 36.24 мг 400 мг 9.1% 9.4% 1104 г
Натрий, Na 159.63 мг 1300 мг 12.3% 12.8% 814 г
Сера, S 15.93 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6277 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 7.9% 1316 г
Хлор, Cl 246.5 мг 2300 мг 10.7% 11.1% 933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.2 мкг ~
Бор, B 198.8 мкг ~
Ванадий, V 60.24 мкг ~
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 8% 1304 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 3.4% 3043 г
Кобальт, Co 1.733 мкг 10 мкг 17.3% 18% 577 г
Литий, Li 3.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.1953 мг 2 мг 9.8% 10.2% 1024 г
Медь, Cu 145.7 мкг 1000 мкг 14.6% 15.2% 686 г
Молибден, Mo 15.017 мкг 70 мкг 21.5% 22.3% 466 г
Никель, Ni 13.867 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 1.977 мкг 55 мкг 3.6% 3.7% 2782 г
Стронций, Sr 9.24 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 39.14 мкг 4000 мкг 1% 1% 10220 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 7% 1497 г
Цинк, Zn 0.48 мг 12 мг 4% 4.2% 2500 г
Цирконий, Zr 6.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.844 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.226 г min 16.8 г 7.3% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.187 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.06 г ~

Энергетическая ценность Морковный салат с яблоками фисташка составляет 96,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (144.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ САЛАТ С ЯБЛОКАМИ ФИСТАШКА

Морковный салат с яблоками фисташка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 128,5 %, бэта-каротином - 136,4 %, витамином H - 46,6 %, кремнием - 50,3 %, кобальтом - 17,3 %, медью - 14,6 %, молибденом - 21,5 %

Чем полезен Морковный салат с яблоками фисташка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный салат с яблоками фисташка, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный салат с яблоками фисташка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты