Рецепт Стручковая фасоль с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль с авокадо

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 350 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Авокадо 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Уксус яблочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.3% 2054 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 15.3% 441 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.1% 6083 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.1% 741 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.3% 2983 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.7 мкг 900 мкг 11.7% 7.9% 851 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 50.222 мкг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 3.4% 2008 г
бета Криптоксантин 4.148 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 469.87 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.3% 1565 г
Витамин В4, холин 5.27 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 4.1% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 23.898 мкг 400 мкг 6% 4% 1674 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 3.1% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 9.91 мг 90 мг 11% 7.4% 908 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 3.2% 2089 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23474 г
Витамин К, филлохинон 33 мкг 120 мкг 27.5% 18.5% 364 г
Витамин РР, НЭ 1.1623 мг 20 мг 5.8% 3.9% 1721 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.3 мг 2500 мг 8.1% 5.5% 1230 г
Кальций, Ca 111.72 мг 1000 мг 11.2% 7.5% 895 г
Магний, Mg 21.89 мг 400 мг 5.5% 3.7% 1827 г
Натрий, Na 78.72 мг 1300 мг 6.1% 4.1% 1651 г
Сера, S 36.51 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2739 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 6.5% 1044 г
Хлор, Cl 115.65 мг 2300 мг 5% 3.4% 1989 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 2.8% 2410 г
Марганец, Mn 0.2743 мг 2 мг 13.7% 9.2% 729 г
Медь, Cu 64.92 мкг 1000 мкг 6.5% 4.4% 1540 г
Селен, Se 1.885 мкг 55 мкг 3.4% 2.3% 2918 г
Фтор, F 1.3 мкг 4000 мкг 307692 г
Цинк, Zn 0.5974 мг 12 мг 5% 3.4% 2009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.793 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 1.318 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.74 мг max 300 мг
Кампестерол 0.741 мг ~
Стигмастерол 0.296 мг ~
бета Ситостерол 11.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.346 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.292 г ~
12:0 Лауриновая 0.331 г ~
14:0 Миристиновая 0.949 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.645 г min 16.8 г 27.6% 18.6%
14:1 Миристолеиновая 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.413 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.633 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль с авокадо составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С АВОКАДО

Стручковая фасоль с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином C - 11 %, витамином K - 27,5 %, кальцием - 11,2 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Стручковая фасоль с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль с авокадо, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги