Рецепт Пирог со шпинатом и рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со шпинатом и рикоттой

Тесто Фило [ВкусВилл] 120 г
Сыр Рикотта (Сыры и творог) 250 г
Шпинат 200 г
Чеснок 10 г
Масло оливковое (Масла и жиры) 30 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со шпинатом и рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.7% 938 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10.4% 514 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.4% 1564 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3454 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.9 мкг 900 мкг 27.1% 14.5% 369 г
бета Каротин 1.464 мг 5 мг 29.3% 15.7% 342 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.6% 2093 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 26.846 мкг 400 мкг 6.7% 3.6% 1490 г
Витамин C, аскорбиновая 18.05 мг 90 мг 20.1% 10.7% 499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 3% 1792 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин К, филлохинон 157.1 мкг 120 мкг 130.9% 70% 76 г
Витамин РР, НЭ 0.526 мг 20 мг 2.6% 1.4% 3802 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.98 мг 2500 мг 10.4% 5.6% 962 г
Кальций, Ca 49.38 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2025 г
Кремний, Si 18.31 мг 30 мг 61% 32.6% 164 г
Магний, Mg 31.54 мг 400 мг 7.9% 4.2% 1268 г
Натрий, Na 8.69 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14960 г
Сера, S 11.71 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8540 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 2.3% 2319 г
Хлор, Cl 14.8 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 3.08 мкг ~
Железо, Fe 4.548 мг 18 мг 25.3% 13.5% 396 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2793 г
Кобальт, Co 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 3.6% 1464 г
Литий, Li 0.902 мкг ~
Марганец, Mn 0.3165 мг 2 мг 15.8% 8.4% 632 г
Медь, Cu 18.19 мкг 1000 мкг 1.8% 1% 5498 г
Молибден, Mo 2.226 мкг 70 мкг 3.2% 1.7% 3145 г
Никель, Ni 2.276 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 0.836 мкг 55 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Стронций, Sr 21.93 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 14.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27285 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3106 г
Цинк, Zn 0.2722 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4409 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.707 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.159 г min 16.8 г 0.9% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~

Энергетическая ценность Пирог со шпинатом и рикоттой составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО ШПИНАТОМ И РИКОТТОЙ

Пирог со шпинатом и рикоттой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 29,3 %, витамином C - 20,1 %, витамином K - 130,9 %, кремнием - 61 %, железом - 25,3 %, марганцем - 15,8 %

Чем полезен Пирог со шпинатом и рикоттой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со шпинатом и рикоттой, калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со шпинатом и рикоттой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты