Рецепт Свекшла с майонезом и часноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекшла с майонезом и часноком

Свекла (Варка в кожуре) 500 г
Чеснок луковица 15 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекшла с майонезом и часноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.7% 3619 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.4% 918 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.5% 2106 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 13.4% 714 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 22500 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3673 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 0.4% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 14.544 мкг 400 мкг 3.6% 3.4% 2750 г
Витамин C, аскорбиновая 8.11 мг 90 мг 9% 8.6% 1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.788 мг 15 мг 18.6% 17.8% 538 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.556 мг 20 мг 2.8% 2.7% 3597 г
Макроэлементы
Калий, K 309.6 мг 2500 мг 12.4% 11.9% 807 г
Кальций, Ca 47.99 мг 1000 мг 4.8% 4.6% 2084 г
Магний, Mg 24.89 мг 400 мг 6.2% 5.9% 1607 г
Натрий, Na 88.66 мг 1300 мг 6.8% 6.5% 1466 г
Сера, S 7.78 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12853 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 6.3% 1521 г
Хлор, Cl 48.78 мг 2300 мг 2.1% 2% 4715 г
Микроэлементы
Бор, B 311.1 мкг ~
Ванадий, V 77.78 мкг ~
Железо, Fe 1.632 мг 18 мг 9.1% 8.7% 1103 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 5.2% 1856 г
Кобальт, Co 2.522 мкг 10 мкг 25.2% 24.1% 397 г
Марганец, Mn 0.7603 мг 2 мг 38% 36.3% 263 г
Медь, Cu 159.89 мкг 1000 мкг 16% 15.3% 625 г
Молибден, Mo 11.111 мкг 70 мкг 15.9% 15.2% 630 г
Селен, Se 0.473 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 18002 г
Хром, Cr 22.22 мкг 50 мкг 44.4% 42.4% 225 г
Цинк, Zn 0.5064 мг 12 мг 4.2% 4% 2370 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свекшла с майонезом и часноком составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКШЛА С МАЙОНЕЗОМ И ЧАСНОКОМ

Свекшла с майонезом и часноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,6 %, калием - 12,4 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 38 %, медью - 16 %, молибденом - 15,9 %, хромом - 44,4 %

Чем полезен Свекшла с майонезом и часноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекшла с майонезом и часноком, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекшла с майонезом и часноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты