Рецепт Лаваш жареный с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш жареный с начинкой

Лаваш армянский 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Петрушка свежая 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Ветчина с Индейкой (Империя Вкуса) 100 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 40 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш жареный с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 668 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.7% 697 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 10.9% 364 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 3.7% 1079 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4466 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 3.3% 1198 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.132 мкг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5747 г
бета Криптоксантин 2.473 мкг ~
Ликопин 0.22 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 82.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.3% 1216 г
Витамин В4, холин 66.53 мг 500 мг 13.3% 5.3% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 2.8% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 13.648 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2931 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 5.4% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 2.3% 1698 г
Витамин D3, холекальциферол 0.484 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4792 г
гамма Токоферол 0.072 мг ~
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19455 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 6.7% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.7145 мг 20 мг 3.6% 1.4% 2799 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.86 мг 2500 мг 2.4% 1% 4108 г
Кальций, Ca 119.3 мг 1000 мг 11.9% 4.7% 838 г
Кремний, Si 0.165 мг 30 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4396 г
Натрий, Na 542.24 мг 1300 мг 41.7% 16.5% 240 г
Сера, S 56.59 мг 1000 мг 5.7% 2.3% 1767 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 4.8% 830 г
Хлор, Cl 794.95 мг 2300 мг 34.6% 13.7% 289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 1.2% 3390 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Литий, Li 0.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 3.2% 1239 г
Медь, Cu 27.58 мкг 1000 мкг 2.8% 1.1% 3626 г
Молибден, Mo 1.27 мкг 70 мкг 1.8% 0.7% 5512 г
Никель, Ni 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 8.419 мкг 55 мкг 15.3% 6.1% 653 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 3.98 мкг 4000 мкг 0.1% 100503 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.6468 мг 12 мг 5.4% 2.1% 1855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.941 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 1.564 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.882 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.744 г min 16.8 г 10.4% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.57 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лаваш жареный с начинкой составляет 252,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.2 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ ЖАРЕНЫЙ С НАЧИНКОЙ

Лаваш жареный с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином K - 16,8 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 34,6 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Лаваш жареный с начинкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш жареный с начинкой, калорийность 252,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш жареный с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги