Рецепт Салат "Курица с ананасом". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат "Курица с ананасом"
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 100 г |
| Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе | 100 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат "Курица с ананасом"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.9 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 5.1% | 667 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 14.2% | 237 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 1.5% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4281 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 2.8% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 38.32 мг | 500 мг | 7.7% | 2.6% | 1305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 4.5% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 7% | 481 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.785 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.5% | 2249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 1.4% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.033 мг | 15 мг | 40.2% | 13.6% | 249 г |
| Витамин Н, биотин | 3.405 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.3% | 1468 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5885 мг | 20 мг | 17.9% | 6% | 557 г |
| Ниацин | 3.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.46 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.1% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 29.18 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3427 г |
| Кремний, Si | 10.753 мг | 30 мг | 35.8% | 12.1% | 279 г |
| Магний, Mg | 58.85 мг | 400 мг | 14.7% | 5% | 680 г |
| Натрий, Na | 112.01 мг | 1300 мг | 8.6% | 2.9% | 1161 г |
| Сера, S | 94.19 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.2% | 1062 г |
| Фосфор, P | 126.8 мг | 800 мг | 15.9% | 5.4% | 631 г |
| Хлор, Cl | 29.32 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 2.2% | 1564 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 4.373 мкг | 10 мкг | 43.7% | 14.8% | 229 г |
| Литий, Li | 0.502 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7343 мг | 2 мг | 36.7% | 12.4% | 272 г |
| Медь, Cu | 158.32 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 5.3% | 632 г |
| Молибден, Mo | 4.371 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.1% | 1601 г |
| Никель, Ni | 34.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.824 мкг | 55 мкг | 12.4% | 4.2% | 806 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 166.09 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 1.4% | 2408 г |
| Хром, Cr | 8.44 мкг | 50 мкг | 16.9% | 5.7% | 592 г |
| Цинк, Zn | 0.9534 мг | 12 мг | 7.9% | 2.7% | 1259 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.644 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.549 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.935 г | ~ | |||
| Лизин | 1.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.944 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 33.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.737 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.766 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.8 г | min 16.8 г | 34.5% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.197 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 33.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.284 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Курица с ананасом" составляет 295,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 295.9 кКал | -% | |
| Белки | 11.4 г | -% | |
| Жиры | 23.6 г | -% | |
| Углеводы | 9.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 53.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "КУРИЦА С АНАНАСОМ"
Салат "Курица с ананасом" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 13,4 %, витамином B6 - 20,8 %, витамином E - 40,2 %, витамином PP - 17,9 %, кремнием - 35,8 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 43,7 %, марганцем - 36,7 %, медью - 15,8 %, селеном - 12,4 %, хромом - 16,9 %
Чем полезен Салат "Курица с ананасом"
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачковые оладьи с овсянкой в духовке 13.10.19
- Салат с курицей и сельдереем
- карамель леденцовая "КРЕМКА" с молочным вкусом
- Салат с фасолью
- сладости к чаю
- Тушенная говядина
- ундевит
- Блинчики с творогом
- Азу из свинины с овощами
- Печенье КЕТО
- Сациви домашнее 2
- Набор пироженных К столу ХЗ3
- Салат «Айсберг»
- Криспер
- Котлета свино-куриная с капустой 13.10.2019
- ХРУТКА
- Шефбургер
- Крамбл с яблоками
- Творог
- Боксмастер
- Пошехонский сыр
- Котлеты из индейки (готовый фарш)
- Стрипсы
- Тыквенная запеканка
- Йогурт
- Тыквенный суп
- Каша овсяная молочная
- Вафли кабачковые
- Бутерброд с сыром на ржаном хлебе
- Яблочный крамбл 1/3
- Кофе с молоком
- Яки соба с курицей и соусом Чим Чим
- Кекс с яблочной начинкой
- Choco-Pie
- Язык говяжий отварной
- Салат из моркови
- Панкейк на кефире
- Панкейк с бананом
- Домашний зерненый творог
- Макароны "aro" *
- Макароны отварные
- Яйцо
- Рыба с овощами
- Салат ( огурец, помидор, редис, майонез, соль)
- Пицца " 4 сыра"
- Сыр "Грация"
- Мука твердых сортов пшеницы
- Пирог со сливами
- экзо лаймонад (молочное клубника-лайм-базилик)
- Торт печеночный
- Шпикачки брестские - 277 кк
- Дрожжевое тесто с соевой мукой
- Хачапури
- мороженое магнат Ирис 72 г
- Цезарь
- Вафли "Коровка" со вкусом топлёное молоко
- Приправа куриная Maggi -118 кк
- Овсяные печеньи
- Фарш из филе бедра цыпленка и индейки
- Овсяноблин
- Яйцо жареное
- Рис Басмати
- Омлет с вяленными томатами
- Тушёные овощи
- Плавыч
- Овсян
- Картошка с мясом и грибами
- Горох 294г
- Треска запеченная в сметанно-сырном соусе
- Кекс шоколадный с начинкой
- Хлебцы
- Печень куриная в моркови
- лойс 17
- Готовый завтрак Nesquik
- Рис отварной
- Вода минерализированная Борская
- Соевое мясо
- hempseed
- Food Bar Fruit Nut Pineapple
- МакФлэйвор Фрайз по-деревенски
- попкорн сладко-соленый "mix bar"
- Насыпной пирог с тыквой
- Запеканка с курицей
- Печенье к Кофе
- Салат свекольный
- Котлета
- Протеин
- Грудка из мяса цыпленка
- Кокосовый торт без выпечки
- Картошка тушеная с тушенкой
- Котлета мясная
- Фарш для Гурманов [Метро]
- хлеб финский
- Овсяные хлопья
- Тефтели
- Колбаса кремлевская салями
- Рис "Бакалейный стандарт"
- Печенье безглютеновое
- Суп луковый
- Сыр Королевский
Метки: Как приготовить Салат "Курица с ананасом", калорийность 295,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Курица с ананасом", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
