Рецепт Бутерброд с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с курицей

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 30 г
Огурец парниковый 10 г
Курица отварная, по 2-4 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.9% 691 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.2% 889 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5% 1084 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 11.2% 488 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.4% 4016 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6294 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.5% 2169 г
Витамин В4, холин 31 мг 500 мг 6.2% 3.4% 1613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.9% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 15.167 мкг 400 мкг 3.8% 2.1% 2637 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 5.2333 мг 20 мг 26.2% 14.3% 382 г
Ниацин 2.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.5 мг 2500 мг 8.2% 4.5% 1222 г
Кальций, Ca 37.33 мг 1000 мг 3.7% 2% 2679 г
Кремний, Si 11.583 мг 30 мг 38.6% 21% 259 г
Магний, Mg 33.17 мг 400 мг 8.3% 4.5% 1206 г
Натрий, Na 216.5 мг 1300 мг 16.7% 9.1% 600 г
Сера, S 31.08 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3218 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 9.2% 590 г
Хлор, Cl 454.17 мг 2300 мг 19.7% 10.7% 506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 21.5 мкг ~
Железо, Fe 2.567 мг 18 мг 14.3% 7.8% 701 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 6.4% 857 г
Марганец, Mn 0.6132 мг 2 мг 30.7% 16.7% 326 г
Медь, Cu 98.33 мкг 1000 мкг 9.8% 5.3% 1017 г
Молибден, Mo 4.367 мкг 70 мкг 6.2% 3.4% 1603 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 2.8 мкг 55 мкг 5.1% 2.8% 1964 г
Фтор, F 12.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32733 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2809 г
Цинк, Zn 0.6333 мг 12 мг 5.3% 2.9% 1895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброд с курицей составляет 183,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.7 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КУРИЦЕЙ

Бутерброд с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26,2 %, кремнием - 38,6 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 19,7 %, железом - 14,3 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 30,7 %

Чем полезен Бутерброд с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с курицей, калорийность 183,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги