Рецепт Помидор с зеленью и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор с зеленью и чесноком

Помидор (томат), парниковый 292 г
Петрушка свежая 7 г
Укроп 7 г
Лук зеленый (перо) 4 г
Чеснок 6 г
Уксус бальзамический 17 г
Оливковое масло 8 г
Льняное масло холодного отжима 8 г
Перец сладкий красный 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор с зеленью и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.8% 1600 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.1% 4469 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.6% 2857 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.3% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.6 мкг 900 мкг 17.8% 33.4% 560 г
бета Каротин 0.964 мг 5 мг 19.3% 36.2% 519 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.3% 4286 г
Витамин В4, холин 2.07 мг 500 мг 0.4% 0.8% 24155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 3.4% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 12.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 6.289 мкг 400 мкг 1.6% 3% 6360 г
Витамин C, аскорбиновая 75.7 мг 90 мг 84.1% 157.8% 119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 5.6% 3378 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.505 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 35.1 мкг 120 мкг 29.3% 55% 342 г
Витамин РР, НЭ 0.6372 мг 20 мг 3.2% 6% 3139 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.16 мг 2500 мг 8.8% 16.5% 1130 г
Кальций, Ca 18.47 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5414 г
Кремний, Si 9.337 мг 30 мг 31.1% 58.3% 321 г
Магний, Mg 5.02 мг 400 мг 1.3% 2.4% 7968 г
Натрий, Na 12.46 мг 1300 мг 1% 1.9% 10433 г
Сера, S 12.22 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8183 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 7.3% 2548 г
Хлор, Cl 45.08 мг 2300 мг 2% 3.8% 5102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.5 мкг ~
Бор, B 80.7 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 6% 3120 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6757 г
Кобальт, Co 4.841 мкг 10 мкг 48.4% 90.8% 207 г
Литий, Li 39.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.1664 мг 2 мг 8.3% 15.6% 1202 г
Медь, Cu 101.92 мкг 1000 мкг 10.2% 19.1% 981 г
Молибден, Mo 6.279 мкг 70 мкг 9% 16.9% 1115 г
Никель, Ni 9.983 мкг ~
Рубидий, Rb 103.6 мкг ~
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 10700 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 18.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21086 г
Хром, Cr 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 20.8% 898 г
Цинк, Zn 0.282 мг 12 мг 2.4% 4.5% 4255 г
Цирконий, Zr 3.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 187.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 19.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.719 мг ~
Стигмастерол 0.526 мг ~
бета Ситостерол 5.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.497 г min 16.8 г 8.9% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.46 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.422 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.25 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.936 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.936 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Помидор с зеленью и чесноком составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ

Помидор с зеленью и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином C - 84,1 %, витамином K - 29,3 %, кремнием - 31,1 %, кобальтом - 48,4 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Помидор с зеленью и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор с зеленью и чесноком, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор с зеленью и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги