Рецепт Суп пюре из шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из шампиньонов

Шампиньоны (Жарка) 95 г
Оливковое масло 9 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 319 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из шампиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.4% 3455 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.6% 2435 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5% 3712 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.5% 2857 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.3% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 11.9% 1565 г
Витамин В4, холин 11.53 мг 500 мг 2.3% 4.3% 4337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 14% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.047 мкг 400 мкг 1% 1.9% 9884 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 5.6% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 5.8% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 2.2% 8427 г
Витамин Н, биотин 3.145 мкг 50 мкг 6.3% 11.7% 1590 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.279 мг 20 мг 6.4% 11.9% 1564 г
Ниацин 0.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.18 мг 2500 мг 10.2% 19% 976 г
Кальций, Ca 49.26 мг 1000 мг 4.9% 9.1% 2030 г
Кремний, Si 7.849 мг 30 мг 26.2% 48.8% 382 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 6% 3170 г
Натрий, Na 22.38 мг 1300 мг 1.7% 3.2% 5809 г
Сера, S 24.12 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4146 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 14.2% 1322 г
Хлор, Cl 58.26 мг 2300 мг 2.5% 4.7% 3948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.5 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 22.78 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 3.2% 5844 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 7.3% 2568 г
Кобальт, Co 3.11 мкг 10 мкг 31.1% 57.9% 322 г
Литий, Li 11.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 3.7% 5038 г
Медь, Cu 93.11 мкг 1000 мкг 9.3% 17.3% 1074 г
Молибден, Mo 3.744 мкг 70 мкг 5.3% 9.9% 1870 г
Никель, Ni 0.798 мкг ~
Олово, Sn 5.82 мкг ~
Рубидий, Rb 83.6 мкг ~
Селен, Se 3.565 мкг 55 мкг 6.5% 12.1% 1543 г
Стронций, Sr 9.02 мкг ~
Титан, Ti 3.46 мкг ~
Фтор, F 38.91 мкг 4000 мкг 1% 1.9% 10280 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 11.5% 1608 г
Цинк, Zn 0.2895 мг 12 мг 2.4% 4.5% 4145 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.125 г min 16.8 г 6.7% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из шампиньонов составляет 53,7 кКал.

  • Порция = 395 гр (212.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

Суп пюре из шампиньонов богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,2 %, кобальтом - 31,1 %

Чем полезен Суп пюре из шампиньонов

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из шампиньонов, калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из шампиньонов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты