Рецепт Сэндвич с курицей и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с курицей и огурцом

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 71 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 41 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 4 г
Курица, кожа с окорочка, запечённая 37 г
Огурец парниковый 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с курицей и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.4% 752 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.1% 400 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 3.8% 1079 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4273 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 3.4% 1208 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 0.209 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.3% 1233 г
Витамин В4, холин 93.35 мг 500 мг 18.7% 7.6% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 5.2% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 12.059 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3317 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 3.3% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 2.6% 1592 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.341 мг 15 мг 8.9% 3.6% 1119 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 5.998 мкг 50 мкг 12% 4.9% 834 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.3652 мг 20 мг 11.8% 4.8% 846 г
Ниацин 0.441 мг ~
Бетаин 3.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.85 мг 2500 мг 5.6% 2.3% 1788 г
Кальций, Ca 27.81 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3596 г
Кремний, Si 8.35 мг 30 мг 27.8% 11.3% 359 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2787 г
Натрий, Na 266.04 мг 1300 мг 20.5% 8.3% 489 г
Сера, S 104.04 мг 1000 мг 10.4% 4.2% 961 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 5.8% 702 г
Хлор, Cl 375.46 мг 2300 мг 16.3% 6.6% 613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 26.47 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 3.1% 1300 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 1.8% 2266 г
Кобальт, Co 3.36 мкг 10 мкг 33.6% 13.6% 298 г
Марганец, Mn 0.2032 мг 2 мг 10.2% 4.1% 984 г
Медь, Cu 69.15 мкг 1000 мкг 6.9% 2.8% 1446 г
Молибден, Mo 5.985 мкг 70 мкг 8.6% 3.5% 1170 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 14.525 мкг 55 мкг 26.4% 10.7% 379 г
Фтор, F 20.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19380 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2577 г
Цинк, Zn 0.7134 мг 12 мг 5.9% 2.4% 1682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.55 г ~
Глутаминовая кислота 1.313 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.847 г min 16.8 г 34.8% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.595 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.585 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.737 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.724 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.713 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.657 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.081 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.051 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.035 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с курицей и огурцом составляет 247 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С КУРИЦЕЙ И ОГУРЦОМ

Сэндвич с курицей и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,7 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 27,8 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 33,6 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Сэндвич с курицей и огурцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич с курицей и огурцом, калорийность 247 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с курицей и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы