Рецепт Соба с гибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соба с гибами

Гречневые Макароны [Макфа] 200 г
Маслята 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соба с гибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.1% 1490 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.3% 7000 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 9% 1019 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 2.4% 3814 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 9.8% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 9.8% 935 г
Витамин В9, фолаты 21.429 мкг 400 мкг 5.4% 4.9% 1867 г
Витамин C, аскорбиновая 8.57 мг 90 мг 9.5% 8.7% 1050 г
Макроэлементы
Калий, K 42.57 мг 2500 мг 1.7% 1.6% 5873 г
Кальций, Ca 0.54 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 185185 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 4.6% 2000 г
Магний, Mg 3.92 мг 400 мг 1% 0.9% 10204 г
Натрий, Na 1.57 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 82803 г
Сера, S 3.57 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 28011 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 1.9% 4819 г
Хлор, Cl 0.79 мг 2300 мг 291139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.9 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 4.8% 1938 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4202 г
Кобальт, Co 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 5% 1818 г
Литий, Li 3.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6289 г
Медь, Cu 1040 мкг 1000 мкг 104% 95.2% 96 г
Молибден, Mo 0.55 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 12727 г
Никель, Ni 4.571 мкг ~
Рубидий, Rb 161.3 мкг ~
Селен, Se 4 мкг 55 мкг 7.3% 6.7% 1375 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 7% 1319 г
Цинк, Zn 10 мг 12 мг 83.3% 76.2% 120 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~

Энергетическая ценность Соба с гибами составляет 109,3 кКал.

  • Порция = 175 гр (191.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОБА С ГИБАМИ

Соба с гибами богат такими витаминами и минералами, как: медью - 104 %, цинком - 83,3 %

Чем полезен Соба с гибами

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соба с гибами, калорийность 109,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соба с гибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы