Рецепт Печенье кокосовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье кокосовое

Рисовая Мука [С.Пудовъ] 100 г
Яичный желток куриный 100 г
Яйцо куриное (Яйца) 50 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кокосовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.4 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 519 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.2% 731 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 8.2% 376 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 5.2% 592 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 18.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 12421 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 319 мкг 900 мкг 35.4% 10.9% 282 г
Ретинол 0.307 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.7% 1837 г
Витамин В4, холин 277.19 мг 500 мг 55.4% 17.1% 180 г
Витамин В5, пантотеновая 1.389 мг 5 мг 27.8% 8.6% 360 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 2.5% 1242 г
Витамин В9, фолаты 7.931 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5044 г
Витамин В12, кобаламин 0.621 мкг 3 мкг 20.7% 6.4% 483 г
Витамин D, кальциферол 2.655 мкг 10 мкг 26.6% 8.2% 377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 1.4% 2174 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 19.31 мкг 50 мкг 38.6% 11.9% 259 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4274 мг 20 мг 7.1% 2.2% 1401 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.38 мг 2500 мг 2.8% 0.9% 3603 г
Кальций, Ca 47.66 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2098 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4603 г
Натрий, Na 37.24 мг 1300 мг 2.9% 0.9% 3491 г
Сера, S 60.78 мг 1000 мг 6.1% 1.9% 1645 г
Фосфор, P 193.8 мг 800 мг 24.2% 7.5% 413 г
Хлор, Cl 50.34 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4569 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.414 мг 18 мг 13.4% 4.1% 746 г
Йод, I 11.38 мкг 150 мкг 7.6% 2.3% 1318 г
Кобальт, Co 7.931 мкг 10 мкг 79.3% 24.4% 126 г
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 1.4% 2215 г
Медь, Cu 68.28 мкг 1000 мкг 6.8% 2.1% 1465 г
Молибден, Mo 4.138 мкг 70 мкг 5.9% 1.8% 1692 г
Селен, Se 20.421 мкг 55 мкг 37.1% 11.4% 269 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 1.5% 2075 г
Цинк, Zn 1.1214 мг 12 мг 9.3% 2.9% 1070 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 520.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.163 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.95 г ~
14:0 Миристиновая 0.352 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.143 г min 16.8 г 24.7% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.465 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~

Энергетическая ценность Печенье кокосовое составляет 324,4 кКал.

  • Порция = 18 гр (58.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 324.4 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 18.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КОКОСОВОЕ

Печенье кокосовое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,4 %, холином - 55,4 %, витамином B5 - 27,8 %, витамином B12 - 20,7 %, витамином D - 26,6 %, витамином H - 38,6 %, фосфором - 24,2 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 79,3 %, селеном - 37,1 %

Чем полезен Печенье кокосовое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье кокосовое, калорийность 324,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье кокосовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы