Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, зерно цельное (Варка) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Петрушка свежая (Припускание) 10 г
Укроп (Припускание) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 1000 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.1% 2111 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.5% 2333 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5% 3000 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.9% 1538 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.6% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.8 мкг 900 мкг 18.1% 27.5% 553 г
бета Каротин 1.034 мг 5 мг 20.7% 31.5% 484 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 12.5% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.5% 4390 г
Витамин В4, холин 21.27 мг 500 мг 4.3% 6.5% 2351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 7.8% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 9.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 3.1 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12903 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 6.4% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 5.2% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.7% 8721 г
Витамин Н, биотин 1.687 мкг 50 мкг 3.4% 5.2% 2964 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 18.1% 839 г
Витамин РР, НЭ 1.0504 мг 20 мг 5.3% 8.1% 1904 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.4 мг 2500 мг 9.7% 14.7% 1027 г
Кальций, Ca 21.55 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4640 г
Кремний, Si 13.747 мг 30 мг 45.8% 69.6% 218 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 7.4% 2045 г
Натрий, Na 74.14 мг 1300 мг 5.7% 8.7% 1753 г
Сера, S 48.47 мг 1000 мг 4.8% 7.3% 2063 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 10.6% 1431 г
Хлор, Cl 134.66 мг 2300 мг 5.9% 9% 1708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.6 мкг ~
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 36.13 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 7.1% 2138 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7937 г
Кобальт, Co 3.222 мкг 10 мкг 32.2% 48.9% 310 г
Литий, Li 12.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.1564 мг 2 мг 7.8% 11.9% 1279 г
Медь, Cu 101.19 мкг 1000 мкг 10.1% 15.3% 988 г
Молибден, Mo 9.676 мкг 70 мкг 13.8% 21% 723 г
Никель, Ni 16.375 мкг ~
Олово, Sn 3.44 мкг ~
Рубидий, Rb 88.5 мкг ~
Селен, Se 0.701 мкг 55 мкг 1.3% 2% 7846 г
Стронций, Sr 7.18 мкг ~
Титан, Ti 10.35 мкг ~
Фтор, F 100.78 мкг 4000 мкг 2.5% 3.8% 3969 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 10.8% 1408 г
Цинк, Zn 0.5799 мг 12 мг 4.8% 7.3% 2069 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином K - 11,9 %, кремнием - 45,8 %, кобальтом - 32,2 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги