Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Ежевика, замороженная, неподслащенная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.2% 2452 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.8% 3111 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.8% 3085 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18.9% 800 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.6% 2696 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 2.4% 6429 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 59 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 10.3% 1463 г
Витамин В4, холин 24.25 мг 500 мг 4.9% 7.4% 2062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 7% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 20.9 мкг 400 мкг 5.2% 7.9% 1914 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 10.9% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 3.2% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 6.2% 2419 г
Витамин Н, биотин 1.755 мкг 50 мкг 3.5% 5.3% 2849 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 12.6% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.3035 мг 20 мг 6.5% 9.8% 1534 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.5 мг 2500 мг 5.7% 8.6% 1742 г
Кальций, Ca 75.5 мг 1000 мг 7.6% 11.5% 1325 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 7% 2162 г
Натрий, Na 26.5 мг 1300 мг 2% 3% 4906 г
Сера, S 30.9 мг 1000 мг 3.1% 4.7% 3236 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 12% 1270 г
Хлор, Cl 50 мг 2300 мг 2.2% 3.3% 4600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 3.8% 4000 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 4.5% 3333 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 7.6% 2000 г
Марганец, Mn 0.6145 мг 2 мг 30.7% 46.5% 325 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 9.8% 1538 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 5.5% 2800 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 3.3% 4583 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 3% 5000 г
Цинк, Zn 0.325 мг 12 мг 2.7% 4.1% 3692 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.044 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 1.456 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.225 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Мороженое составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ

Мороженое богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 30,7 %

Чем полезен Мороженое

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты