Рецепт Филе запеченое с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе запеченое с помидором

Куриная грудка (филе) 300 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе запеченое с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 14.3% 543 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.1% 767 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.6% 3019 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 5.3% 1468 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 4.6% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.8% 2813 г
Витамин В4, холин 47.23 мг 500 мг 9.4% 7.3% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.917 мг 5 мг 18.3% 14.2% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.481 мг 2 мг 24.1% 18.7% 416 г
Витамин В9, фолаты 9.673 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4135 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.3% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 9.1 мг 90 мг 10.1% 7.8% 989 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.971 мг 15 мг 19.8% 15.3% 505 г
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9615 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.6564 мг 20 мг 23.3% 18.1% 430 г
Ниацин 6.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.27 мг 2500 мг 10.7% 8.3% 935 г
Кальций, Ca 28.36 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3526 г
Кремний, Si 2.182 мг 30 мг 7.3% 5.7% 1375 г
Магний, Mg 55.09 мг 400 мг 13.8% 10.7% 726 г
Натрий, Na 50.91 мг 1300 мг 3.9% 3% 2554 г
Сера, S 134.29 мг 1000 мг 13.4% 10.4% 745 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 11.2% 690 г
Хлор, Cl 89.05 мг 2300 мг 3.9% 3% 2583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 4.8% 1617 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3750 г
Кобальт, Co 7.091 мкг 10 мкг 70.9% 55% 141 г
Литий, Li 10.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3053 г
Медь, Cu 85.45 мкг 1000 мкг 8.5% 6.6% 1170 г
Молибден, Mo 8.545 мкг 70 мкг 12.2% 9.5% 819 г
Никель, Ni 4.727 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 12.582 мкг 55 мкг 22.9% 17.8% 437 г
Фтор, F 78.18 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 5116 г
Хром, Cr 15.45 мкг 50 мкг 30.9% 24% 324 г
Цинк, Zn 0.9164 мг 12 мг 7.6% 5.9% 1309 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 1.001 г ~
Валин 0.718 г ~
Гистидин* 0.726 г ~
Изолейцин 0.626 г ~
Лейцин 1.093 г ~
Лизин 1.455 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.478 г ~
Треонин 0.616 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.587 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.719 г ~
Аспарагиновая кислота 1.108 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.731 г ~
Пролин 0.558 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 56%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.872 г min 16.8 г 11.1% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.609 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.69 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Филе запеченое с помидором составляет 129 кКал.

  • Порция = 120 гр (154.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ЗАПЕЧЕНОЕ С ПОМИДОРОМ

Филе запеченое с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,3 %, витамином B6 - 24,1 %, витамином E - 19,8 %, витамином PP - 23,3 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 70,9 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 22,9 %, хромом - 30,9 %

Чем полезен Филе запеченое с помидором

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе запеченое с помидором, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе запеченое с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы